اكتسبي الخبرة من الاخريات وتعلمي اصناف جديده
تزين سفرتك بها او ضيافتك وغيري المألوف وتألقي
بكل ماهو جديد عليك واتركي انواع الحلويات والكيكات المعتاد عليها
فكيكة كريم الكراميل بها مذاق لايوصف
حيث ان مكوناتها تتمتع بلذة الطعم وعند مزجها سويا
تشكل لك افضل انواع الكيك
فهلا تميزتي بصنعها
وجعلتي لنفسك بصمة تعرف من شكل وطعم اصناف
الطعام
المكونات
محتويات الكراميل
3 ملاعق كبيره سكر
نصف كوب ماء مغلي
مكونات الكيك
3 حبات من البيض
ثلث كوب زيت
علبة واحدة من خليط كيك الشوكولاته الجاهز
كوب ونصف من حليب كارنيشن
نصف كوب جوز مقطع
نصف كوب شوكولاته هيرشيز
ملعقة صغيرة قرفه مطحونه ناعما ( دارسين )
مكونات خليط كريم الكراميل
3 حبات من البيض
ملعقة صغيرة فانيلا سائله
علبة واحدة حليب محلى
كوب ونصف من سائل حليب كارنيشن
طريقة التحضير
نبدأ بعمل الكراميل
اذيبي السكر على النار ليأخذ اللون البني
واضيفي الماء المغلي وحركي ومن ثم
صبي الخليط على الفور في قالب الكيك
عند تجهيز الكيك
اخفقي البيض مع الزيت
واضيفي اليه
مسحقوق الكيك الجاهز والحليب والجوز والشكلاطه
والقرفه
وبعد تنجانس الخليط في الخلاط
يصب في قالب الكيك مشكل الطبقة الثانيه للقالب
اما تجهيز كريم الكراميل
اخفقي البيض مع الفانيلا
واضيفي نوعي الحليب مع الاستمرار
في الخلط والخفق للتجانس سويا
واعملي بعد ذلك على صبه على خليط الكيك بالقالب
جهزي الحمام المائي واضعة كمية من الماء في صينية
وضعي بداخلها قالب الكيك
وادخليهما الفرن مدة لاتقل عن 50 دقيقة
ومن ثم اخرجي القالب من الفرن واتركيه جانبا ليبرد
غطي القالب وادخليه الثلاجة مدة 6 ساعات
ثم اخرجيه واقلبي القالب وقدميه مع كوب القهوة المفضله
او كوب من الشاى