طريقة عمل بريك تونسي - وصفه سهله من مطبخ تونس الخضراء بالصور
اكلات رمضانيه روعه وسهله من عجينة البريك الجاهز تعلمي طريقة عمل البريك التونسي من المطبخ التونسي وصفه بريك مالح ذات مذاق طيب فلا تترددي في
اكلات رمضانيه روعه وسهله من عجينة البريك الجاهز
تعلمي طريقة عمل البريك التونسي من المطبخ التونسي
وصفه بريك مالح ذات مذاق طيب فلا تترددي في تحضيرها
وهي تناسب سفرة رمضان وخاصة للسعوديات ( الحجازيات )
فهم يفضلون هذه الانواع في وجبة الافطار لرمضان
يلا تعالي ادخلي معي المطبخ ونحضرها سويا
فهي بسيطة جدا
المكونات
كميه من اللحم المفروم
راس بصل + ثوم حسب الكميه
قليل من الزيت
6 حبات من البيض
باقة من البقدونس
بهارات متنوعه + رشة ملح
ورقائق البريك ( جاهزه )
طريقة التحضير البسيطه
يشوح اللحم المفروم جيدا حتى ينضج
افرمي البقدونس والثوم والبصل
في الخلاط الكهربائي
كلا على حدى
ويوضع في صحن للخلط الجيد
مع البهارات والبيض
واخلطي حتى يصبح
يقدح الزيت بالمقلاة
وابدئي في لف الرقائق بالخليط السابق
ضعي مقدار من الخليط يلائم حجم الرقاقه
وضيفي اليها حبة من البيض على السطح للخلطه
اقلبي اطراف الرقاقه
الى الداخل من جهتين فقط
ثم اثني مشكلة مثلث
وابدئي القلي
واقلبي المثلث على الجهتين لأخذ اللون الذهبي
كما يمكنك ان تستبعدي البيض بداخل البريك
ولفه بشكل رول
ثم يقلى بنفس الطريقه
ويقدم بشكل جميل
وبالهناء والعافيه
| أدوات الموضوع | |
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir