> > >

 
أدوات الموضوع
قديم 2012-07-15, 10:50 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,943
معدل تقييم المستوى: 64
وتين الوفا will become famous soon enough
3b1 طريقة عمل بريك تونسي - وصفه سهله من مطبخ تونس الخضراء بالصور












اكلات رمضانيه روعه وسهله من عجينة البريك الجاهز
تعلمي طريقة عمل البريك التونسي من المطبخ التونسي
وصفه بريك مالح ذات مذاق طيب فلا تترددي في تحضيرها
وهي تناسب سفرة رمضان وخاصة للسعوديات ( الحجازيات )
فهم يفضلون هذه الانواع في وجبة الافطار لرمضان
يلا تعالي ادخلي معي المطبخ ونحضرها سويا
فهي بسيطة جدا


المكونات


كميه من اللحم المفروم
راس بصل + ثوم حسب الكميه
قليل من الزيت
6 حبات من البيض
باقة من البقدونس
بهارات متنوعه + رشة ملح
ورقائق البريك ( جاهزه )

طريقة التحضير البسيطه

يشوح اللحم المفروم جيدا حتى ينضج
افرمي البقدونس والثوم والبصل
في الخلاط الكهربائي
كلا على حدى
ويوضع في صحن للخلط الجيد
مع البهارات والبيض



واخلطي حتى يصبح



يقدح الزيت بالمقلاة
وابدئي في لف الرقائق بالخليط السابق








ضعي مقدار من الخليط يلائم حجم الرقاقه
وضيفي اليها حبة من البيض على السطح للخلطه



اقلبي اطراف الرقاقه
الى الداخل
من جهتين فقط



ثم اثني مشكلة مثلث



وابدئي القلي



واقلبي المثلث على الجهتين لأخذ اللون الذهبي

كما يمكنك ان تستبعدي البيض بداخل البريك
ولفه بشكل رول





ثم يقلى بنفس الطريقه
ويقدم بشكل جميل



وبالهناء والعافيه








المصدر : منتدى جدايل - من قسم المعجنات



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس
قديم 2014-11-02, 01:33 PM   #5
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,943
معدل تقييم المستوى: 64
وتين الوفا will become famous soon enough
افتراضي رد: طريقة عمل بريك تونسي - وصفه سهله من مطبخ تونس الخضراء بالصور

  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخ, الخضراء, بالصور, بريك, تونس, تونسي, سهله, عمل, وصفه, طريقة

مواضيع جديدة في المعجنات

طريقة عمل بريك تونسي - وصفه سهله من مطبخ تونس الخضراء بالصور

« طريقة لف معجنات محشيه بالدجاج والجبن مخبوزه بالفرن بالصور قوالب معمول مالح محشي جبنة حلوم بالفرن بعجينه بيتي لكل المعجنات »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


المواضيع المتشابهه
تحضير بريك مالح باللحم المفروم بعجينه سريعه بالصور
طريقة عمل كعك الورقه التقليديه من تونس الخضراء
حلوى المجمع للمناسبات من مطبخ تونس
تحضير كفتة البطاطس بالدجاج - وصفه رمضانيه سهله
تسريحة الويفي بالصور طريقة سهله جدا


الساعة الآن 05:01 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
الحقوق محفوظة لموقع جدايل
Privacy Policy