معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2012-08-05, 12:28 AM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,386
معدل تقييم المستوى: 62
وتين الوفا will become famous soon enough
Wa9fah2 طريقة عمل كبة الجريش من المطبخ العراقي






تحضير كبة الجريش
تعلمي طريقة طبخ الكبه بالجريش من المطبخ العراقي
تبادل الخبرات شيئ مهم في تجديد المائده


طريقة عمل كبة الجريش المطبخ العراقي

وصفة طهي كبة الجريش من خبرات اخواتنا العراقيات
فهم لهم نفس جميل في ميدان الطبخ
فلنتعلم كل ماهو جديد علينا ونقتبس فنون الطبخ
من كل المطابخ العربيه والاجنبيه
ليصبح التميز عنوان لك في كل امور الحياة
معا نخوض تجربة طبخ كبة الجريش من العراق
خطوة خطوه مرفقه بالصور

طريقة عمل كبة الجريش المطبخ العراقيطريقة عمل كبة الجريش المطبخ العراقي


المكونات
500 جرام من الجريش مايعادل تقريبا 4 كاسات

كاسه من الماء الفاتر
ربع كيلو من اللحم البقري الخالي من الدهون
رأسين من البصل
حزمه بقدونس
التوابل / ملح وفلفل اسود

معجون طماطم
قليلا من الزيت


طريقة عمل كبة الجريش المطبخ العراقي

طريقة التحضير لوصفة كبة الجريش

اخلطي كمية الجريش بكاس الماء الفاتر
مع رشة الملح وتعجن جيدا
واتركيها جانبا مدة لاتقل عن ربع ساعة

طريقة عمل كبة الجريش المطبخ العراقي

طريقة عمل كبة الجريش المطبخ العراقي


تقرص قطعة من العجين بشكل دائري
وتحشى بحشوة المفروم بعد طهي اللحم البقري بالطريقه
العاديه
وتحشى بمقدار ملعقة طعام

طريقة عمل كبة الجريش المطبخ العراقي

تغلق قطعة العجين من الجريش بشكل
يروق لك اما دوائر او مثل شكل الكفته
ثم ضعي ماء في وعاء واتركيه يغلي على النار
وابدأي في نزول حبات الكبه في الوعاء
مع رشة من الملح

طريقة عمل كبة الجريش المطبخ العراقي

عند استواء حبات الكبه
ترفع وضعيها في المصفاة للتخلص حتى من قطرات الماء


طريقة عمل كبة الجريش المطبخ العراقي

يكشن في وعاء البصل مع الزيت
واضيفي اليه معجون الطماطم
ويضاف قليلا من الماء للحصول على المرق
وضعي له التوابل المذكوره اعلاه

طريقة عمل كبة الجريش المطبخ العراقي

تترك على نار هادئه حتى يشتد قوام
المرق ويطفئ عنها النار
وتقدم في طبق التقديم وتزيين بالبقدونس المتبقى
وتقدم ساخنه
والف هنى على قلبك

طريقة عمل كبة الجريش المطبخ العراقي
طريقة عمل كبة الجريش المطبخ العراقي







المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس
قديم 2018-12-15, 08:58 PM   #4
:: عضو فعال ::
 
تاريخ التسجيل: Jun 2013
المشاركات: 316
معدل تقييم المستوى: 13
اتار will become famous soon enough
افتراضي رد: طريقة عمل كبة الجريش من المطبخ العراقي

  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
المطبخ, الجريش, العراقي, عمل, طريقة, كبة

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

طريقة عمل كبة الجريش من المطبخ العراقي

« جريش بالشوفان . جريش خليجي . طريقة عمل جريش بالشوفان طريقة عمل رز مندي بالدجاج في الفرن »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
تحضير برده بلاو بالفرن من المطبخ العراقي
تحضير كبة الجريش بالشرح والصور
طريقة عمل كليجه بالتمر من المطبخ العراقي
طبخ البرياني باللحم والخضار من المطبخ العراقي
صنع التشريب العراقي ،التشريب العراقي خطوة بخطوة


. الساعة الآن 12:45 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير