معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2012-09-17, 03:12 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,403
معدل تقييم المستوى: 62
وتين الوفا will become famous soon enough
Mmyz2 تحضير كفتة الدجاج بالطريقه الروسيه








طريقة عمل كفتة الدجاج بالكريمه المخفوقه
الذ وصفات المطبخ الروسي
حضري الدجاج بشكل الدوائر المقليه

تحضير كفتة الدجاج بالطريقه الروسيه


الدجاج من اللحوم السهل طبخها و التي يمكن لك تحضير
اصناف عديده من الدجاج بمذاق متنوع واشكال روعه
واليوم نستخدم قطع من الدجاج الخالي من العظم
لعمل اطيب طبق كفته بالطريقة الروسيه بسيطه
في التحضير ويقدم كطبق رائيسي
تحضير كفتة الدجاج بالطريقه الروسيه

المقادير للوصفه

2شريحتان من خبز التوست الابيض مفروم ناعم
4 ملاعق كبيره من الكريما السائلة
4 / صدور من الدجاج٬ المفروم
حبه واحده من البيض مخفوقه بشكل خفيف
رشة ملح وحسب ذوقك
¼ ملعقة شاي من الفلفل الأسود المطحون
1 ملعقة كبيره من الشبث الطازج٬ المفروم
او البقدونس
ملعقتان كبيره من الزبدة٬ الطرية
1 مغلف من أسرار خلطة البروست ماجي
3 ملاعق طعام من الزيت النباتي

طريقة التحضير
تحضير كفتة الدجاج بالطريقه الروسيه

ضعي في وعاء مفروم الخبز
واضيفي اليه الكريمه ويترك حتى يتشرب كامل
كمية الكريمه

ثم ضعي اليهم كلا من
الشبت او البقدونس والملح والفلفل الاسود والبيضه
واضافة الدجاج المفروم و الزبده اللينه
ويخلط جميع المقادير وتشكل الكفته إما بشكل دوائر
او اصابع عريضه او كما يحلو لك

ترص في صينية وتغطى بنايلون او قصدير
وادخليها للبراد مدة ربع ساعه حتى تتماسك


عند اخراجها من البراد اغمسي الكفته في خلطة
البروست الجاهزه

واقدحي زيت بدرجه متوسطه لعملية القلي
من الجهتين لحبات الكفته
وعند الاستواء تضع على ورق نشاف
ويجهز صحن التقديم بشرائح الخس وكل ما تفضليه
من الخضار المحببه لك
وضعي الكفته بجانبها
ويقدم ساخنا
يقدم مع هذا الطبق
نوع من انواع السلطات المحببه لك
او سلطة خضراء
وصحتين
تحضير كفتة الدجاج بالطريقه الروسيه






المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » وتين الوفا

التعديل الأخير تم بواسطة وتين الوفا ; 2012-09-17 الساعة 03:15 PM
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
الدجاج, الروسيه, بالطريقه, تحضير, كفتة

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

تحضير كفتة الدجاج بالطريقه الروسيه

« استبدال مكعبات ماجي في الطبخ بوصفه خاليه من الدهون من عمل يدك تحضير السمك بالزنجبيل بالطبخ على البخار »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
تحضير مكرونه منكوتي بحشوة الدجاج بالطريقه السعوديه
تحضير كراهي بقطع فيليه الدجاج بالطريقه الهنديه
كفتة الدجاج بالجبن
كفتة الدجاج الناضج
كفتة الدجاج كروكيت


. الساعة الآن 05:35 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير