تحضير كراهي بقطع فيليه الدجاج بالطريقه الهنديه
دجاج بالكاري منكهه بالتوابل الهنديه دجاج مخلوط بالقشطه كراهي بمكعبات الدجاج من المطبخ الهندي كراهي الدجاج وصفه لذيذه وسريعه ادام دجاج بطريقه هنديه وصفه كراهي
دجاج بالكاري منكهه بالتوابل الهنديه
دجاج مخلوط بالقشطه
كراهي بمكعبات الدجاج من المطبخ الهندي
كراهي الدجاج وصفه لذيذه وسريعه
ادام دجاج بطريقه هنديه
وصفه كراهي الدجاج هي عبارة عن
مكعبات من قطع الفيليه للدجاج ومضاف اليها الكاري
واضافة لبعض المكونات والبهارات الهنديه
وهي وصفه لطبق رائع المذاق وسهل جدا
جربي وتذوقي الطعم
المكونات لوصفة كراهي الدجاج
راس بصل مقطع قطع صغيره
4 فصوص من الثوم المطحون ناعم
مكعبات من قطع فيليه الدجاج
البهارات المستخدمه كالتالي
كاري واي نوع من التوابل الهنديه المفضله لك
فلفل اسود ورشة ملح حسب المذاق
وكميه من الماء واخرى من الزيت
نشاء / جبنه سايله/ قشطه
حبه طماطم متوسطه مقطعه بشكل صغير
قليلا من الكزبره الخضراء
ملعقتان من معجون الطماطم
طريقة التحضير
ضعي قليلا من الزيت وشوحي به البصل ثم الثوم
ويضاف اليه مكعبات الدجاج ومن ثم مقدار من الماء
بمعدل فنجان ونصف
واتركيه على نار هادئه لحد الاستواء
قطعي الطماطم وتضاف الى المكونات السابقه
مع مفروم الكزبره وملعقتان من معجون الطماطم
وتترك على النار مدة لاتقل عن 6 دقايق
تحضير صوص الدجاج
اخلطي علبة قشطه مع ملعقتان من الجبن السائح ( كرفت )
واضيفي قليلا من الماء لسهولة الخفق
عند تجانس الخليط
ضعيه على الوصفه واتركي النار هادئه
اخلطي مقدار ملعقتان من النشاء
وضعيه ايضا على الوصفه يترك مدة دقيقتان فقط
ويرفع من على النار ويقدم في صحن التقديم
ويعلوه قليلا من البقدونس او الكزبره الخضراء
كما يمكن اضافة الفلفل الحراق للوصفه
ويقدم مع الارز الابيض او المحمص بالشعريه
وتذوقي ... يمي يمي
في الضيااااع
وبالهناء والعافيه لقلبك
.gif "(204)")
| أدوات الموضوع | |
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir