منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ الاطباق الرئيسية تحضير كرنتيكا بالطريقه الجزائريه

تحضير كرنتيكا بالطريقه الجزائريه

طريقة عمل كرانطيطا من المطبخ الجزائري
وتين الوفا :: مراقبة عامة ::




طريقة عمل كرانطيطا من المطبخ الجزائري
وصفه من غرب الجزائر تحضر من الحمص




تحضير كرنتيكا بالطريقه الجزائريه

وصفات ومسميات
طبخة كرنتيكا هي في الاصل تنسب لاسبانيا
ويعتبر في نظري طبق حل ازمة الجوع حيث لم يجد الجيش الاسباني
ما يأكله عندما حاصره جيش الاتراك في مدينة وهران الذي قد استعمرها الاسبان مسبقا
فلم يجد قائد الحيش الاسباني سوى
اطعام جيشه من الحمص الذي ابتل من مياه الامطار
وتداولتها من بعد ذلك بلد الجزائر وايضا هي تعتبر من الوجبات الغير مكلفه
وقد قيل انها لذيذة الطعم
ارى نفسي في موضوع تاريخ وليس بموضوع
طبخ
المهم تعالوا نشوف المكونات
وطريقة التحضير ياحلوات






المكونات
حبه واحده من البيض
كميه من الحمص بمقدار نصف كيلو
كوب من الزيت
2 لتر من الماء
ملعقة شاي كمون
طريقة التحضير
سخني الفرن وضعي به الصينية وهي فارغه
ومن ثم تخرج وضعي قليلا من الزيت
واخلطي جميع المكونات السابقه





في الخلاط وتصب في الصينيه




وتدخل الفرن
ولحد الاستواء التام


تقدم وهي ساخنه مع الهريسه الحاره
وصحتين
تحضير كرنتيكا بالطريقه الجزائريه

بنت خليجيه :: عضو فعال ::

شكرا لك
لك مني أجمل تحية

وتين الوفا :: مراقبة عامة ::

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت خليجيه اقتباس :
شكرا لك
لك مني أجمل تحية
تسلميلي ياأروع خليجيه
نورتي بطلتك غلاتي

وتين الوفا :: مراقبة عامة ::

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO