معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2012-10-06, 06:23 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,407
معدل تقييم المستوى: 62
وتين الوفا will become famous soon enough
3b1 طريقة عمل الدجاج المشوي بالاعشاب وصوص الخردل





منكهات عطريه للدجاج المشوي
ابسط طريقه في شوي قطع الدجاج المتبل بالاعشاب
طريقة عمل صوص الخردل
طريقة عمل الدجاج المشوي بالاعشاب وصوص الخردل



الدجاج من الاصناف التي تساعدك على طرق
كثيره في تنوع الطبخ
وهو لايأخذ وقت طويل في عملية النضج على عكس اللحم
وحندخل مطبخنا وحنعمل الذ دجاج مشوي ببتبيلة من الاعشاب
ويضاف اليه صوص الخردل ( المسترده ) ان احببتي
وبعض انواع الخضار السوتيه


طريقة عمل الدجاج المشوي بالاعشاب وصوص الخردل

المكونات
2 ملعقة طعام بقدونس، مفروم
2 ملعقة صغيرة زعتر أخضر طازج، مفروم
1 ملعقة صغيرة ميرامية جافه
3 فصوص ثوم، مفروم
1/4 كوب زيت زيتون
1/4 كوب خل ابيض
ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة
3/4كميه من صدور الدجاج منزوعة الجلد


طريقة التحضير






يوضع البقدونس و الزعترو الميرامية و الثوم و زيت الزيتون
الخل والملح والفلفل الأسود في الخلاط ويخلطوا معا.

يوضع الدجاج في صحن زجاج ويضاف اليه الخليط السابق.

يغطى الصحن ويترك لينقع في الثلاجة من ساعتين وحتى 48 ساعة حسب الرغبة.

يطهى الدجاج تحت الشواية بعد التخلص من السائل الذي نقعنا فيه الدجاج لمدة 10 دقائق
لكل جهة أو حتى يستوي، أويغطى بالقصدير

ويطهى في فرن حرارته (400 ف) في الطبقة الوسطى من الفرن لمدة 40 دقيقة حسب الرغبة.


تحضير صوص الخردل

طريقة عمل الدجاج المشوي بالاعشاب وصوص الخردل

ملعقتين كبيره خردل .. علبة زبادي كامله .. ملعقه كبيره لبنه ..
تخلط مع بعض وتتبل بقليل من ملح و اوريغانو وبابريكا
وبقدونس مجفف و ثوم بودره
ويزيين بالبقدونس المجفف ...

ويمكنك فرش كميه من الصوص
في قاع الصحن المقدم
وتوضع قطع الدجاج في زاويه
ويضاف اليه الخضار السوتيه
او قطع كبيره من الجزر والبطاطس المسلوقه
بشكل جانبي ويزيي بالبقدونس

وصحتين على قلبك
طريقة عمل الدجاج المشوي بالاعشاب وصوص الخردل









المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس
قديم 2012-10-06, 07:27 PM   #2
:: المدير العام ::
 
الصورة الرمزية admin
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 2,443
معدل تقييم المستوى: 53
admin will become famous soon enough
افتراضي رد: طريقة عمل الدجاج المشوي بالاعشاب وصوص الخردل

  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
المسترده, الاعشاب, الدجاج المشوي, صوص الخردل, عمل, طريقة

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

طريقة عمل الدجاج المشوي بالاعشاب وصوص الخردل

« طريقة عمل ارز منقوع بالشاي - تحضير الارز بطعم القرفه حضري المكرونه بالباشميل بطريقة منال العالم »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
وجبه خفيفه بصدور الدجاج وصوص عصير التفاح
طريقة صلصة الثوم الذي يقدم مع الدجاج المشوي
ساندويتش الدجاج المشوي من ماكدونالدز
تحضيرسلطة الدجاج المشوى
الدجاج المشوي مع الصلصة الحارة


. الساعة الآن 02:11 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير