منتدى جدايل منتديات نسائية منتدى الاسرة نصائح وتجارب منزلية طريقة عمليه في اخذ المقايس السليمه للمواد الغذائيه اللاصقه واللزجه

طريقة عمليه في اخذ المقايس السليمه للمواد الغذائيه اللاصقه واللزجه

مقاس صحيح دون نقصان للاطعمه اللزجه معلومات تفيد ربات البيوت في اخذ مقادير محدده لمثل العسل والزبده والجيلاتين طرق مطبخيه مجربه في اعدام الطعام والشكولاتات
وتين الوفا :: مراقبة عامة ::



مقاس صحيح دون نقصان للاطعمه اللزجه

معلومات تفيد ربات البيوت في اخذ مقادير محدده
لمثل العسل والزبده والجيلاتين

طرق مطبخيه مجربه في اعدام الطعام والشكولاتات

طريقة عمليه في اخذ المقايس السليمه للمواد الغذائيه اللاصقه واللزجه

يصعب عليك اخذ مقدار سليم للمأكولات
ذات سماكة لزجه مما يؤدي احيانا في عدم نجاح الوصفه
لعدم تكافئ المقادير
وعلى سبيل المتال
كالعسل وزبدة اللوز والجيلاتين وخلافه
وخبرات وتجارب اخرى تعود عليك بالفائده
ولتجنب هذه المشاكل كل ماعليك اتباع نصائح
وارشادات تم لها التجارب المنزليه وكان لها نجاح تام



طريقة عمليه في اخذ المقايس السليمه للمواد الغذائيه اللاصقه واللزجه


مكونات ذات تركيبة لاصقة كالعسل او زبدة الفستق او كريمة المارشميلو
ادهنى أكواب التقدير بكمية قليلة من الزيت النباتى
مما يسهل انزلاق المكونات من داخل الاكواب مباشرة

لتذويب مسحوق الجيلاتين يخلط جيدا مع الماء
الساخن جدا الى ان يذوب بالكامل

بعد طهو الفطائر تغطى بورق البلاستيك اللاصق
او كيس من النايلون للمحافظة على طراوتها

طريقة سهلة لتقطيع الزبدة المجمدة:
يوضع السكين من الناحية المسننة المسطحة تحت الماء الساخن
لمدة 30ثانية ثم يمسح الماء عنه و تقطع الزبده فورا

ينخل مسحوق الكاكاو دائما فى حالة استخدامه فى مصفاة الحلويات
اذ يسهل النخل عملية امتزاج الكاكاو جيدا بالمكونات الاخرى

يجب الا يحفظ البسكويت فى البرد لئلا يفسد قوامه الهش

يحفظ البسكويت فى حاويات بلاستيكية مغطاه فى مكان معتدل الحرارة
يجب الا تسخن الشيكولاته بافراط اذ يمنحها ذلك مذاقا كريها ويفسدها

لتذويب الشيكولاته فى الميكرويف توضع
لمده دقيقتين بداخله مع التحريك الى ان تذوب
طريقة عمليه في اخذ المقايس السليمه للمواد الغذائيه اللاصقه واللزجه




أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir