منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ المعجنات طريقة عمل المطبق المالح بطريقة ربات البيوت

طريقة عمل المطبق المالح بطريقة ربات البيوت

تحضير المطبق في البيت المطبق المالح بعجينه بيتي كل بلد ولها طريقة معينه في تحضير الاكلات والمطبق اكله مشهوره ومعروفه بالسعوديه الا ان اصل هذه
وتين الوفا :: مراقبة عامة ::



تحضير المطبق في البيت
المطبق المالح بعجينه بيتي
طريقة عمل المطبق المالح بطريقة ربات البيوت





كل بلد ولها طريقة معينه في تحضير الاكلات
والمطبق اكله مشهوره ومعروفه بالسعوديه الا ان اصل
هذه الاكله يعود لبلد اليمن
ويتم تحضيره بطعم المالح حيث يستخدم فيه اللحم والبيض والكرات
مع العجين وهناك انواع اخرى بطعم الحلو ويستبدل اللحم وباقي الحشوة
اما بالجبن الحلو او القشطه او بشرائح الموز
وتعالوا ياحلوين نعمل مطبق مالح ولا احلا

طريقة عمل المطبق المالح بطريقة ربات البيوت


مكونات العجين

كاس طحين
ملعقة زيت
بيضه
ملح
كاس ماء دافي

تعجن العجينه وتكور الى كور صغيره بحجم اليد تقريبا 6 كور وتوضع في طبق فيه
زيت ونصب على الوجه قليل زيت ونغطيها ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعه


ثم ابدئي بفرد العجين بقليلا من الزيت او السمن

طريقة عمل المطبق المالح بطريقة ربات البيوت

نضع الحشوه
لحم مفروم محمر مع بصل وكراث مقطع وطماطم مقطع

طريقة عمل المطبق المالح بطريقة ربات البيوت

وبعدها نكسر البيضه ونخلطها شوي ونصبها على الحشوه
ونبتدي نلفها


طريقة عمل المطبق المالح بطريقة ربات البيوت

طريقة عمل المطبق المالح بطريقة ربات البيوت

نحمرها في قليلا من زيت

طريقة عمل المطبق المالح بطريقة ربات البيوت

واعملي على تحريكها في جميع
الاتجهات لتحميرها

طريقة عمل المطبق المالح بطريقة ربات البيوت

ثم اعملي على تقطيع المربع
لعدة مربعات او مستطيلات صغيره
وضعيهم في صحن التقديم وسريعا على السفره
مع شرائح الليمون والصوص الحااار


طريقة عمل المطبق المالح بطريقة ربات البيوت

يمي يمي
بنات حاسه اني جيعاااانه
يلا صحتين على قلبكم




طريقة عمل المطبق المالح بطريقة ربات البيوت




نـــدى :: عضو نشيط ::

سلمــــــــــــــــــــــ تت يمناك

وتين الوفا :: مراقبة عامة ::

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نـــدى اقتباس :
سلمــــــــــــــــــــــ تت يمناك
سلمتتي للمرور ياعثثثل

وتين الوفا :: مراقبة عامة ::

وتين الوفا :: مراقبة عامة ::


بما انه الاغلب صايم غدا
ربما تستفيدي من طريقة عمل
المطبق البيتي وتحضريه على سفرة الافطار


أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir