![]() | #1 |
:: مراقبة عامة :: ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 21,896
معدل تقييم المستوى: 60 ![]() | ![]() تحضير بسبوسه بالكارميل بطريقة تركيه حلى البسبوسه والكراميل غير مكلف وبسيط ولديد خطوات البسبوسه بالكاراميل بخبرة سيدات تركيا ![]() البسبوسه هي من انواع الحلويات التي تعددت اشكال اعدادها فمنها المحشو بالقشطه واخرى بالمكسرات وها نحن نحضرها اليوم بالكاراميل لمداق مميز بطريقة التركيات ![]() المكونات: 2 كوب سميد 1 ½ كوب سكر 1 كوب لبن زبادي (2 علبة لبن زبادي) 2 معلقة صغيرة بيكنج بودر 2 معلقة كبيرة سمن كمية من قطر البسبوسة (1 كوب ماء- 2 كوب سكر – 3 معلقة سمن ذائب- فانيلا) 2 كوب من صوص الكراميل شرائح لوز للتزيين التحضير: 1- يدعك السميد مع السكر جيدا ثم نضيف مقدار السمن والبيكنج بودر ويقلب حتى نحصل على قوام مرمل ثم نضيف اللبن الزبادي وتقلب حتى تتحول لعجين طري 2- ندهن الصينية بالسمن ونصب خليط البسبوسة ونساوى سطحها 3- قطعيها مربعات وتترك لمدة ساعة على الاقل ولعمل صوص الكراميل : 2كوب سكر 2 كوب حليب كامل الدسم او كريمة لباني دافئة 2 معلقة كبيرة قشدة طازجة ½ كوب ماء ارفعي الماء والسكر على النار حتي يغلى ويتغير لونه للكراميل الفاتح ثم نضيف الكريمة او الحليب والقشدة وتقلب جيدا جدا وبسرعة بمضرب سلك حتي تصبح قوامها ناعم ويستخدم 4- أدخليها فرن ساخن حتى تحمر ثم اسقيها بالشراب الخاص بالبسبوسة وهي ساخنة والشراب ساخن ثم صبى كمية الكراميل كلها وادخليها الفرن 5 دقائق ثانية ثم أخرجيها وتقدم وبالهناء والعافيه ![]() المصدر : منتدى جدايل - من قسم حلويات فواكه ايسكريم ومتلجات |
![]() |
![]() | #2 |
:: عضو نشيط :: ![]() تاريخ التسجيل: Nov 2012 العمر: 22
المشاركات: 46
معدل تقييم المستوى: 13 ![]() | ![]() |
![]() |
![]() | #3 |
:: مراقبة عامة :: ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 21,896
معدل تقييم المستوى: 60 ![]() | ![]() سلمـــــــــــــــــــــت يمناك ![]() |
![]() |
![]() | #4 |
:: مراقبة عامة :: ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 21,896
معدل تقييم المستوى: 60 ![]() | ![]() ![]() |
![]() |
![]() | #5 |
:: مراقبة عامة :: ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 21,896
معدل تقييم المستوى: 60 ![]() | ![]() ![]() |
![]() |
![]() | #6 |
:: عضو نشيط :: تاريخ التسجيل: Dec 2014
المشاركات: 30
معدل تقييم المستوى: 9 ![]() | ![]() ![]() |
![]() |
![]() | #7 |
:: مراقبة عامة :: ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 21,896
معدل تقييم المستوى: 60 ![]() | ![]() |
![]() |
![]() | #8 |
:: مراقبة عامة :: ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 21,896
معدل تقييم المستوى: 60 ![]() | ![]() ![]() |
![]() |
![]() | #9 |
Banned ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Jan 2018 العمر: 27
المشاركات: 300
معدل تقييم المستوى: 0 ![]() | ![]() |
![]() |
![]() | #10 |
Banned ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Jan 2018 العمر: 27
المشاركات: 300
معدل تقييم المستوى: 0 ![]() | ![]() |
![]() |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المطبخ, التركي, البسبوسه, الكراميل, بسبوسه تركيه, عمل, طريقة |
![]() |
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
|
. الساعة الآن 06:54 PM. |