معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2012-11-06, 03:03 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية بنت خليجيه
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
المشاركات: 317
معدل تقييم المستوى: 15
بنت خليجيه will become famous soon enough
افتراضي الكبسة بالفراخ



طريقة الكبسة بالفراخ

الكبسة بالفراخ

المقادير وطريقة عمل وتحضير الكبسة بالفراخ

المقاديرالازمة:

بصل مفروم طماطم مفروم معجون طماطم ملح بهارات صحيحة
هيل قرنفل قرفة ورق غار بهارات ناعمة
فلفل أسود كمون كزبرة ناشفة دجاج
رز مغسول ومنقوع

طريقة تحضير الكبسة بالفراخ :

نضع البصل في قدر على النار و نشوحه بقليل من الزيت مع البهارات الصحيحة حتى يذبل البصل ويبدأ يحمر نضيف معجون الطماطم و نحركهم معاً لمدة دقيقة ثم نضيف الطماطم والبهارات ونحركهم معاً حتى تذبل الطماطم وتتسبك المقادير ثم نضيف الماء وبعد ان يغلي نضيف الدجاج و يترك حتى يستوي و في هذه الأثناء نغسل ارز و ننظفه و ينقع في ماء ويترك جانباً.



بعد استواء الدجاجة نأخذها من المرق و نضعها في الصينية و ندخلها فرن حامي حتى تتحمر و نضبط كمية المرق و الملح، ثم نضيف الرز بعد شخله من الماء و نغطي القدر جيداً و يترك حتى ينشف ماؤه ويستوي وبعد أن نطفيء النار نترك القدر مغطى و يترك مدة لاتقل عن ربع ساعة للحصول على رز مفلفل .


الكبسة بالفراخ




المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » بنت خليجيه
  رد مع اقتباس
قديم 2012-11-07, 10:28 PM   #3
:: عضو نشيط ::
 
الصورة الرمزية نـــدى
 
تاريخ التسجيل: Nov 2012
العمر: 23
المشاركات: 46
معدل تقييم المستوى: 14
نـــدى will become famous soon enough
افتراضي رد: الكبسة بالفراخ



سلمـــــــــــــــــــــــت يمناك





  آخر موآضيع » نـــدى
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
الكبسة بالفراخ, تحضير الكبسه

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

الكبسة بالفراخ

« طريقة عمل شرائح صدور الدجاج بخلطة الليمون - وجبه سعوديه عمل شطائر البرغر مع البصل طريقة سهلة »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
مكرونة اسباجيتي بالفراخ المشوية
تعالوووووو شوفو الكبسة البنية
الكبسة السوريةوالفريك
الكبسة على الطريقة الصينية (( بالصور ))
طريقة اعداد الكتشب في البيت


. الساعة الآن 02:29 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير