معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2012-11-07, 11:58 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية بنت خليجيه
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
المشاركات: 317
معدل تقييم المستوى: 14
بنت خليجيه will become famous soon enough
افتراضي طريقه شوربة الحريرة شوربة حساء الحريرة سهلة سريعة التحضير



طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية
تحضير حساء الحريرة المغربية
شوربة حساء الحريرة سهلة سريعة التحضير

طريقه شوربة الحريرة شوربة حساء الحريرة سهلة سريعة التحضير

المقادير

500 غرام لحم، مقطع قطع صغيره
1 كوب عدس
1 كوب حمص، منقوع من الليلة السابقة
1 كوب فول يابس، منقوع من الليلة السابقة
2 بصل، مقطع
2 طماطم، مقطع
1?2 بقدونس باقة
1?2 باقة كزبرة
2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
1?2 كوب مرق اللحم
2 ملعقة كبيرة طحين
6 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة صغيره ملح
1 ملعقة صغيره زعفران، أصفر
1?2 ملعقة صغيره قرفة ناعمة
فلفل أبيض
فلفل أسود

طريقة التحضير

1. نضع قطع اللحمة مع الزيت في قدر ونقليها. ثم نضيف العدس، الحمص والفول ونقلبهم قليلاً مع اللحمة في الزيت.

2. توضع قطع البصل في الخلاط وتفرم. ثم تضاف الى قدر اللحم والحبوب وتقلّب قليلاً. يُضاف 2 ليتر من الماء، يُغطى القدر وتترك المكونات لتنضج




3. تُفرم الكزبرة والبقدونس ويوضعوا مع قطع الطماطم في الخلاط.

4. عند نضوج الحبوب، يُضاف معجون الطماطم ومزيج الطماطم مع البقدونس والكزبرة الى القدر. ثم يضاف مرق اللحم وتُترك المكونات تغلي حوالي 20 دقيقة دون تغطية القدر مع التحريك من فترة الى أخرى.

5. يخلط الطحين مع بعض الماء الفاتر ويُضافوا الى القدر بهدوء مع التحريك.

6. يُضاف الملح، الزعفران، القرفة، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض وتُحرّك الشوربة.

7. يُترك القدر على نار هادئة لمدة 10 الى 15 دقيقة مع التحريك المستمر وتُرفع الحريرة عن النار شرط ان تكون الحبوب قد نضجت.




المصدر : منتدى جدايل - من قسم مقبلات سلطات شوربات



  آخر موآضيع » بنت خليجيه
  رد مع اقتباس
قديم 2012-12-07, 05:28 PM   #3
:: عضو جديد ::
 
تاريخ التسجيل: Dec 2012
المشاركات: 18
معدل تقييم المستوى: 13
rouka will become famous soon enough
افتراضي رد: طريقه شوربة الحريرة شوربة حساء الحريرة سهلة سريعة التحضير



اختي الحريرة الهغربية ليس لها مثيل شكرا على الطرح





  آخر موآضيع » rouka
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
التحضير, الحريرة, سريعة, شوربة, طريقة

مواضيع جديدة في مقبلات سلطات شوربات

طريقه شوربة الحريرة شوربة حساء الحريرة سهلة سريعة التحضير

« سلطة مقالي غير لافطار رمضان بالصور ملف شوربات رمضان متنوع »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
شوربة الجمبري والحبار بالكريمه - حساء ثمار البحر والخضار بالصور
تحضير شوربة الفراخ بالجبن - حساء الدجاج بالموزاريلا
شوربة و حساء الذرة
طريقة عمل شوربة حساء بلح البحر
شوربة اسبانية سهلة التحضير سريعة


. الساعة الآن 12:45 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير