منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ الاطباق الرئيسية تحضير طبخ الكمونيه بقطع اللحم الضاني - ادام كمونيه بالصلصه ومكعبات اللحم

تحضير طبخ الكمونيه بقطع اللحم الضاني - ادام كمونيه بالصلصه ومكعبات اللحم

طريقة عمل كمونيه بالدمعه مع اللحم وصفة الكمونيه لها عدة طرق فمنها الكمونيه الخاصه باهل الحجاز اي اهل مكه وهي تختلف عن الكمونيه التي سنتعلم
وتين الوفا :: مراقبة عامة ::



طريقة عمل كمونيه بالدمعه مع اللحم
تحضير طبخ الكمونيه بقطع اللحم الضاني ادام كمونيه بالصلصه ومكعبات اللحم


وصفة الكمونيه لها عدة طرق فمنها الكمونيه الخاصه باهل الحجاز اي اهل مكه
وهي تختلف عن الكمونيه التي سنتعلم طريقتها حيث ان الكمونيه بالدمعه
هي وصفه مصريه وسهلة التحضير وطعمها لذيد خاصة لمن يميل
للطعام المسبك اي الإدام
وتتكون الكمونيه من الاتي


تحضير طبخ الكمونيه بقطع اللحم الضاني ادام كمونيه بالصلصه ومكعبات اللحم

المكونات
قطع من هبر اللحم
راس بصل مقطع صغير او شرائح كما يحلو لك
حبتان طماطم مقطعه مكعبات صغيره
شرائح من الفلفل الاخضر
فصان من الثوم المهروس
ملعقتان من السمن او الزيت النباتي
وملعقه صغيره كلا من
الفلفل الاسود والكمون ورشة ملح

طريقة التحضير

ضع السمن او الزيت على النارونضع اللحم يشوح حتى يحمر قليلا ثم ننشلها من
السمن ثم نضع البصل ونقلبه حتى ياخذ اللون الذهبى ثم نضع الثوم مع التشويح قليلا لمده 2 ثانيه
ثم نضع اللحم والطماطم والفلفل والبهارات والكمون ما عدا الملح وشويه ماء وتترك
على النارالهادئه حتى النضج مع اضافه الماء قليلا قليلا حتى يتم
النضج للحم وبقاء صوص البصل بها بدون ماء بعد ذلك نضع الملح وتترك على النار 3 دقائق
ثم تقدم في طبق التقديم بجانب




طبق الارز بالشعريه وطبق من البطاطس المقليه
وبالهناء والعافيه
تحضير طبخ الكمونيه بقطع اللحم الضاني ادام كمونيه بالصلصه ومكعبات اللحمتحضير طبخ الكمونيه بقطع اللحم الضاني ادام كمونيه بالصلصه ومكعبات اللحم




أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO