معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2012-12-04, 01:39 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 21,400
معدل تقييم المستوى: 58
وتين الوفا will become famous soon enough
Mmyz طريقة عمل طبخ المانطو من المطبخ التركي - تحضير وصفة مانطو بالارز واللحم المفروم





تحضير طبخة مانطو من العجين وبخلطة الارز واللحم المفروم
والطعم خياال

طريقة عمل طبخ المانطو المطبخ التركي تحضير وصفة مانطو بالارز


المانطو هي اكلة تركيه لها تحضيرات مطوله ولكنها سهله
من مطبخ وتحضيرات اعز صديقه إلي
تعالي بسرعه ندخل على المكونات وكيف حنعمل ها الطبخه
وجددي سفرتك بطبخها
طريقة عمل طبخ المانطو المطبخ التركي تحضير وصفة مانطو بالارز

المكونات
مكونات العجينه
ورقه دقيق كامله من الدقيق الابيض
رشة ملح + كميه من الماء تصب رويدا رويدا



حتى يتماسك الدقيق وتصبح كعجينة اليغمش

مكونات الحشوه
2 كوب من الارز الابيض المطبوخ
ربع كيلو لحم مفروم
رأس بصل مفروم + 4 فصوص من الثوم
وفلفل اسود وكمون ورشة ملح + ربع باقة بقدونس

طريقة التحضير

تشوح اللحم المفروم بالطريقه العاديه
ويخلط معها الارز ويترك جانبا

تقطع العجينه الى كور صغيره
وتفرد وتشكل كشل حبات الشيشبرك او كالسمبوسه
جدا الصغيره

ترص في صينيه من الافضل من التيفال
ثم تغطى بقطعة من العجين بالكامل
وسوري نسيت اصور قبل تغطيتها بالعجين

وبعد ماتغطى بالعجين كاملا

طريقة عمل طبخ المانطو المطبخ التركي تحضير وصفة مانطو بالارز

تدخل الفرن واشعلى من الاعلى عليها
للتحمير فقط
وكمان سرحت واخذت لون غامق
انتبهي لها واجعلها بلون ذهبي

طريقة عمل طبخ المانطو المطبخ التركي تحضير وصفة مانطو بالارز

بعد ذلك تخرج من الفرن وتضع على البتوجاز
ويضاف لها الماء بكميه تغطي العجين
وتترك على نادر هادئه حتى تتشرب مائها

حضري في هذا الوقت
خلطة البن وهي كالتالي

6 علب زبادي + كوب روب
+ فصان ثوم مطحون مع كزبره خضراء
قليلا من ملح الليمون ورشة ملح
وكمون وفلفل اسود بمقدار ملعقة صغيره

طريقة عمل طبخ المانطو المطبخ التركي تحضير وصفة مانطو بالارز

وتخلط جميعا

طريقة عمل طبخ المانطو المطبخ التركي تحضير وصفة مانطو بالارز

وتصب فوق الصينيه الساخنه

طريقة عمل طبخ المانطو المطبخ التركي تحضير وصفة مانطو بالارز

طريقة عمل طبخ المانطو المطبخ التركي تحضير وصفة مانطو بالارز

حتى يتغطى السطح كاملا

طريقة عمل طبخ المانطو المطبخ التركي تحضير وصفة مانطو بالارز

ثم اقدحي زيت بطاوه تيفال
كميه من الزيت بصلصة طماطم
وصبي الصلصه على خلطة اللبن

طريقة عمل طبخ المانطو المطبخ التركي تحضير وصفة مانطو بالارز

طريقة عمل طبخ المانطو المطبخ التركي تحضير وصفة مانطو بالارز

تقطع وتقدم في اطباق التقديم
وتتناول وهي ساخنه جدا

طريقة عمل طبخ المانطو المطبخ التركي تحضير وصفة مانطو بالارز

وتأكدي ان الطعم واااو
نتمنى ان تجربوها وتقولو لنا ارائكم
وبالهناء والعافيه
طريقة عمل طبخ المانطو المطبخ التركي تحضير وصفة مانطو بالارز














المصدر : منتدى جدايل - من قسم وصفات جدايل الحصرية



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس
قديم 2012-12-11, 03:15 PM   #2
:: مشرفة ::
 
تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 1,453
معدل تقييم المستوى: 15
نادين will become famous soon enough
افتراضي رد: طريقة عمل طبخ المانطو من المطبخ التركي - تحضير وصفة مانطو بالارز واللحم المفروم

  رد مع اقتباس
قديم 2012-12-26, 12:36 PM   #3
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 21,400
معدل تقييم المستوى: 58
وتين الوفا will become famous soon enough
افتراضي رد: طريقة عمل طبخ المانطو من المطبخ التركي - تحضير وصفة مانطو بالارز واللحم المفروم

  رد مع اقتباس
قديم 2013-03-09, 12:35 AM   #4
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 21,400
معدل تقييم المستوى: 58
وتين الوفا will become famous soon enough
افتراضي رد: طريقة عمل طبخ المانطو من المطبخ التركي - تحضير وصفة مانطو بالارز واللحم المفروم

  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
مانطو, المانطو, اللحم, المفروم, المطبخ, التركي, بالارز, تحضير, عمل, وصفة, طبخ, طريقة

مواضيع جديدة في وصفات جدايل الحصرية

طريقة عمل طبخ المانطو من المطبخ التركي - تحضير وصفة مانطو بالارز واللحم المفروم

« تحضير المعكرونه بكريمة الجبن تحضير سلطة الباذنجان بالمكرونه الكيرلي باقل السعرات الحراريه »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
تحضير البيلاف الاستطنبولي - طريقة عمل الارز بالزعفران من المطبخ التركي
طريقة عمل البسبوسه بالكراميل من المطبخ التركي - بسبوسه تركيه
طريقة عمل حلوى ساري بورما من المطبخ التركي - لفائف بالمكسرات
لفات اللحوح باللبن واللحم المفروم
طريقة عمل كبة البطاطس بالجبن واللحم المفروم - مقبلات ساخنه


. الساعة الآن 01:48 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير