منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ وصفات جدايل الحصرية طريقة عمل طبخ مانتو من المطبخ التركي - تحضير وصفة مانطو بالارز واللحم المفروم

طريقة عمل طبخ مانتو من المطبخ التركي - تحضير وصفة مانطو بالارز واللحم المفروم

تحضير طبخة مانطو من العجين وبخلطة الارز واللحم المفروم والطعم خياال المانتو هي اكلة تركيه لها تحضيرات مطوله ولكنها سهله من مطبخ وتحضيرات اعز صديقه
وتين الوفا .::| الإدارة |::.



تحضير طبخة مانطو من العجين وبخلطة الارز واللحم المفروم
والطعم خياال

طريقة عمل طبخ مانتو من المطبخ التركي تحضير وصفة مانطو بالارز واللحم المفروم


المانتو هي اكلة تركيه لها تحضيرات مطوله ولكنها سهله
من مطبخ وتحضيرات اعز صديقه إلي
تعالي بسرعه ندخل على المكونات وكيف حنعمل ها الطبخه
وجددي سفرتك بطبخها
طريقة عمل طبخ مانتو من المطبخ التركي تحضير وصفة مانطو بالارز واللحم المفروم

المكونات
مكونات العجينه
ورقه دقيق كامله من الدقيق الابيض
رشة ملح + كميه من الماء تصب رويدا رويدا




حتى يتماسك الدقيق وتصبح كعجينة اليغمش

مكونات الحشوه
2 كوب من الارز الابيض المطبوخ
ربع كيلو لحم مفروم
رأس بصل مفروم + 4 فصوص من الثوم
وفلفل اسود وكمون ورشة ملح + ربع باقة بقدونس

طريقة التحضير

تشوح اللحم المفروم بالطريقه العاديه
ويخلط معها الارز ويترك جانبا

تقطع العجينه الى كور صغيره
وتفرد وتشكل كشل حبات الشيشبرك او كالسمبوسه
جدا الصغيره

ترص في صينيه من الافضل من التيفال
ثم تغطى بقطعة من العجين بالكامل
وسوري نسيت اصور قبل تغطيتها بالعجين

وبعد ماتغطى بالعجين كاملا

طريقة عمل طبخ مانتو من المطبخ التركي تحضير وصفة مانطو بالارز واللحم المفروم

تدخل الفرن واشعلى من الاعلى عليها
للتحمير فقط
وكمان سرحت واخذت لون غامق
انتبهي لها واجعلها بلون ذهبي

طريقة عمل طبخ مانتو من المطبخ التركي تحضير وصفة مانطو بالارز واللحم المفروم

بعد ذلك تخرج من الفرن وتضع على البتوجاز
ويضاف لها الماء بكميه تغطي العجين
وتترك على نادر هادئه حتى تتشرب مائها

حضري في هذا الوقت
خلطة البن وهي كالتالي

6 علب زبادي + كوب روب
+ فصان ثوم مطحون مع كزبره خضراء
قليلا من ملح الليمون ورشة ملح
وكمون وفلفل اسود بمقدار ملعقة صغيره

طريقة عمل طبخ مانتو من المطبخ التركي تحضير وصفة مانطو بالارز واللحم المفروم

وتخلط جميعا

طريقة عمل طبخ مانتو من المطبخ التركي تحضير وصفة مانطو بالارز واللحم المفروم

وتصب فوق الصينيه الساخنه

طريقة عمل طبخ مانتو من المطبخ التركي تحضير وصفة مانطو بالارز واللحم المفروم

طريقة عمل طبخ مانتو من المطبخ التركي تحضير وصفة مانطو بالارز واللحم المفروم

حتى يتغطى السطح كاملا

طريقة عمل طبخ مانتو من المطبخ التركي تحضير وصفة مانطو بالارز واللحم المفروم

ثم اقدحي زيت بطاوه تيفال
كميه من الزيت بصلصة طماطم
وصبي الصلصه على خلطة اللبن

طريقة عمل طبخ مانتو من المطبخ التركي تحضير وصفة مانطو بالارز واللحم المفروم

طريقة عمل طبخ مانتو من المطبخ التركي تحضير وصفة مانطو بالارز واللحم المفروم

تقطع وتقدم في اطباق التقديم
وتتناول وهي ساخنه جدا

طريقة عمل طبخ مانتو من المطبخ التركي تحضير وصفة مانطو بالارز واللحم المفروم

وتأكدي ان الطعم واااو
نتمنى ان تجربوها وتقولو لنا ارائكم
وبالهناء والعافيه
طريقة عمل طبخ مانتو من المطبخ التركي تحضير وصفة مانطو بالارز واللحم المفروم










نادين :: مشرفة ::

شكر كبير لوتين واعز صديقه لها
ع اروع الطبخات التي تزودنا بها
تسلمووو ياقلبوووو

وتين الوفا .::| الإدارة |::.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نادين اقتباس :
شكر كبير لوتين واعز صديقه لها
ع اروع الطبخات التي تزودنا بها
تسلمووو ياقلبوووو

تسلمي ياعسل
والف شكر لردك الاكثر من راائع

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir