معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2012-12-11, 09:53 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,619
معدل تقييم المستوى: 63
وتين الوفا will become famous soon enough
Wa9fah تحضير السوشي بشرائح السلمون المدخن ورقائق الافاكادو





طريقة عمل سوشي بالسلمون المدخن

تحضير السوشي بشرائح السلمون المدخن ورقائق الافاكادو



السوشي هو اتي من المطبخ الياباني
وله عدة طرق في التحضير تختلف بمكونات الاختيار
وقد اخترنا طريقة السوشي بسلمون المدخن
ولكن يتم صنعه كقاعده اساسيه من الارز المخلل ويغطى
إما بشرائح السمك او اللحوم الحمراء

ويقدم السوشي في الاصل مع صلصة الواسابي وصلصة فول الصويا

تحضير السوشي بشرائح السلمون المدخن ورقائق الافاكادو


المكونات


2 / كوب أرز السوشي الياباني
6 / ملاعق شاي من الخل
1/ حبه واحدة من ثمرة الافوكادو
2 / حبتان من الخيار مصنفه بشكل شرائح
كميه من شرائح السلمون المدخن بشكل مستطيل
ملعقتان من معجون التابل الياباني
,6 رقائق خضروات البحر

طريقة التحضير

- ينقع الأرز في الماء لمدة 4 ساعات، ثم يصفى من الماء ويطهى
فوق النار بإضافة كوبين من الماء (ينبغي أن يكون الأرز جافاً قليلاً
من الماء لأنه سيتم إضافة الخل لاحقاً).

- بعد تمام نضج الأرز وهو مازال ساخناً، توضع عليه 6 ملاعق الخل على
الفور مع التقليب الجيد لكي يتخلل الخل الأرز بعد
وضعه في طبق لتهدأ سخونته ويصبح بارداً.


- تفرد واحدة من رقاقات خضراوات البحر ثم تفرد فوقها طبقة
من الأرز مع الضغط عليها (ترك طرفي رقاقة خضراوات البحر
بدون وضع الحشو عليها سواء من الأرز أو باقي المكونات حتى يسهل لفها).


- توضع شرائح الخيار والأفوكادو وشرائح السلامون المدخن فوق الأرز.


- يبلل الطرف العلوي (النهاية العلوية)

من رقاقة خضراوات البحر بالماء، ثم تلف
بدءاً من النهاية السفلية وصولاً إلى العلوية.


- تقطع كل لفافة إلى ثمانية أجزاء متساوية.
ويقدم في طبق جميل
وبالهناء والعافيه
تحضير السوشي بشرائح السلمون المدخن ورقائق الافاكادوتحضير السوشي بشرائح السلمون المدخن ورقائق الافاكادوتحضير السوشي بشرائح السلمون المدخن ورقائق الافاكادو








المصدر : منتدى جدايل - من قسم مقبلات سلطات شوربات



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
المدخن, الافاكادو, السلمون, السوشي, تحضير, رقائق, شرائح

مواضيع جديدة في مقبلات سلطات شوربات

تحضير السوشي بشرائح السلمون المدخن ورقائق الافاكادو

« طريقة عمل سلطة الفريكة الخضراء مقبلات سهلة سريعه طريقة عمل شوربة الفريكه بصدور الدجاج »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
سلطة خضار بشرائح الدجاج ورقائق سويتز
تحضير رول سمك السلمون المدخن بكريمة الجبن
باستا بشرائح السلمون
سندويش السلمون المدخن
سلطة الهليون مع السلمون المدخن


. الساعة الآن 04:56 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير