تحضير رولات الدجاج بالتفاح والزعفران
طريقة عمل الدجاج المفروم بالتفاح والزعفران والبقدونس لفائف الدجاج بطعم متنوع وطريقه غير تبتكر ربات البيوت في وصفات الطبخ بشكل جديد ولذيذ ويجعل للتجديد عنوان
طريقة عمل الدجاج المفروم بالتفاح والزعفران والبقدونس
لفائف الدجاج بطعم متنوع وطريقه غير
تبتكر ربات البيوت في وصفات الطبخ
بشكل جديد ولذيذ ويجعل للتجديد عنوان
خلط الدجاج المفروم بالتفاح بالزعفران او بالبقدونس
تحضير اسطونات الدجاج والتفاح على البخار
مكونات الوصفه
1/2 كيلو صدور دجاج مخليه من العظم والجلد
1/4 كيلو تفاح مبشور
1 ملعقة صغيرة قرفة
ملح و فلفل
1/2 ملعقة صغيرة زعفران
1 ملعقة كبيرة بقدونس
طريقة التحضير
تُغسل صدور الدجاج وتُشطف وتُجفف.
- تُفرم صدور الدجاج بواسطة مفرمة
لحم ثم يُضاف التفاح المبشور.
- يُفرم الخليط مرة أخري ثم يُتبل بالملح والفلفل والقرفة.
- يُقسم الخليط إلي قسمين قسم يُوضع عليه
الزعفران وقسم يُوضع عليه البقدونس.
- يُلف الخليط في ورق بلاستيك مع الضغط الخفيف والربط من الجوانب
حتى يُصبح علي شكل المقانق (اسطوانة).
- يُسلق في مرق دجاج أو ماء (علي البخار).
- يُحمر بعد النضج مع بصل حلقات وفلفل
وجزر ويُقدم مع بيض مقلي وبطاطس.
.gif "(9)")
| أدوات الموضوع | |
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir