منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ الاطباق الرئيسية طريقة عمل فخذ خروف بحشوة الفريكه واللوز المقلي

طريقة عمل فخذ خروف بحشوة الفريكه واللوز المقلي

تحضير فخذ خروف مخليه من العظم ومحشيه بالفريكه والمكسرات فخذ ضاني محشو بالفريكه واللوز المقلي من افخر الاطباق الرئيسيه التي تقدم في وجبات الغداء او
وتين الوفا :: مراقبة عامة ::



تحضير فخذ خروف مخليه من العظم ومحشيه بالفريكه والمكسرات

طريقة عمل فخذ خروف بحشوة الفريكه واللوز المقلي



فخذ ضاني محشو بالفريكه واللوز المقلي
من افخر الاطباق الرئيسيه التي تقدم في وجبات الغداء
او العشاء في الولائم والمناسبات فهو طبق يتمتع
بفنيات في الطعم والشكل وله محبينه ولكن
لا ننصح بتناوله في ساعة متأخره ليلا

طريقة عمل فخذ خروف بحشوة الفريكه واللوز المقلي



طريقة عمل فخذ خروف بحشوة الفريكه واللوز المقلي

المكونات

- 3 فخذات خروف خالية من العظم.
- 30غم من إكليل الغار (الحصربان)
- 1كغم من الفريكة.
- 250غم من البصل المقطع.
- 250 غم من البهارات المشكلة.
- خليط من 500 مليتر من مرقة اللحم
و500 مبليتر من الماء.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
- لوز مقلي.

طريقة التحضير:
- تبلي اللحم بالملح والفلفل وزيت الزيتون وإكليل الغار.

- ضعي القليل من زيت الزيتون في وعاء عميق ثم حمري البصل وأضيفي
الفريكة وحركي لمدة خمس دقائق، بعدها أضيفي مرق اللحم




واتركيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج،
بعد ذلك ضعي الفريكة جانباً واتركيها حتى تبرد.

- اخلطي الفريكة مع اللوز المقلي.
- احشي الفخذات بالفريكة ولفيها جيداً بواسطة الخيط وضعيها
في صينية الفرن مدهونه بالزيت ثم ندخلها لفرن ساخن
لمدة 60 دقيقة حتى تنضج.
- قدميها مع المرق.
وصحتين
طريقة عمل فخذ خروف بحشوة الفريكه واللوز المقلي

وتين الوفا :: مراقبة عامة ::

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO