معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2012-12-30, 04:06 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,151
معدل تقييم المستوى: 62
وتين الوفا will become famous soon enough
Mmyz طريقة عمل عجينة المورقه - فطيره بحشوة السبانخ بشكل سمكه بالصور





تحضير فطائر بشكل سمكه روعه محشوه بالسبانخ والجبن

وصف عمل عجينه مورقه خطوه خطوه مزوده بالصور

طريقة عمل عجينة المورقه فطيره بحشوة السبانخ بشكل سمكه بالصور


فطيرة السمكه المحشوه بالسبانخ
لتكوني ذات طبخات مميزه ابتعدي عن المألوف واسعي
في تقديم كل مايلفت النظر ويشتاق له المذاق
وفطيرة اليوم بعجينه بيتي روعه وكأنها من عجينة
البف باستري
وبلاشي نطول الحكي وبسرعه نبدأ في المكونات وطريقة التحضير


طريقة عمل عجينة المورقه فطيره بحشوة السبانخ بشكل سمكه بالصور


المكونات للعجينه
ورقه كامله دقيق
فنجان زيت عادي
ملعقة كبيرة ملح
ماء نصف لتر ويضاف القليل بعد العجن
500 غ زبدة للتوريق

طريقة عمل العجينه

تعجن كل المكونات

طريقة عمل عجينة المورقه فطيره بحشوة السبانخ بشكل سمكه بالصور

و تترك مدة ساعة لاراحة العجينه

طريقة عمل عجينة المورقه فطيره بحشوة السبانخ بشكل سمكه بالصور


ثم ضعي الزبدة و يضغط بالنشابة بعد الفرد لها مجددا

طريقة عمل عجينة المورقه فطيره بحشوة السبانخ بشكل سمكه بالصور


و نضعها في وسط العجين وتطبق من
جميع الجهات


طريقة عمل عجينة المورقه فطيره بحشوة السبانخ بشكل سمكه بالصور

واعيدي الفرد بالنشابه

طريقة عمل عجينة المورقه فطيره بحشوة السبانخ بشكل سمكه بالصور

وتطبق من جديد وتتم العمليه
في اتمام العجينه 4 مرات بنفس الطريقه


طريقة عمل عجينة المورقه فطيره بحشوة السبانخ بشكل سمكه بالصور

حتى تصبح بهذا الشكل




طريقة عمل عجينة المورقه فطيره بحشوة السبانخ بشكل سمكه بالصور

ومن ثم ابدئي في التصنيف لشكل السمكه

طريقة عمل عجينة المورقه فطيره بحشوة السبانخ بشكل سمكه بالصور

مكونات و طريقة عمل الحشوه

سبانخ
بصل مقطع حسب الكميه

ملح و الفلفل اسود و زيت

كميه من الجبن + شرائح زيتون اخضر
وحبه بيضه لدهان السطح فيما بعد

ضعي المكونات بعد تشويح البصل
فوق نار هادئة
واضيفي باقي المكونات
وبعد انتهاء عمل الحشوه تترك الى ان تبرد

ويتم وضع السمكه في صينيه تفال
وتحشى بالحشوه السابقه وتزج في الفرن
حتى يتم الاستواء مع مراقبتها لاخذ اللون الذهبي

وتقدم بشكل جميل في طبق التقديم

طريقة عمل عجينة المورقه فطيره بحشوة السبانخ بشكل سمكه بالصور

شوو رايك ؟!!
صحه وهنا لقلبكم
كما اود الاشاره لاشكال اخرى في
تصنيف العجينه بنفس الحشوه

طريقة عمل عجينة المورقه فطيره بحشوة السبانخ بشكل سمكه بالصور

طريقة عمل عجينة المورقه فطيره بحشوة السبانخ بشكل سمكه بالصور

ملاحظه
لتماسك الخلطه اضيفي
إما الحليب مع بيضه
مع الخلطه فقط للدوائر

طريقة عمل عجينة المورقه فطيره بحشوة السبانخ بشكل سمكه بالصور

واذا احببتي ان تختصري كل الوقت
يمكن لك عملها بعجينة البف باستري
الجاهزه

يلا بكل الاحوال لازم بالخير
تطبخي
موفقه خيتوو
طريقة عمل عجينة المورقه فطيره بحشوة السبانخ بشكل سمكه بالصور










المصدر : منتدى جدايل - من قسم المعجنات



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
المورقه, السبانخ, بالصور, بحشوة, بشكل, سمكه, عمل, عجينة, فطيره, طريقة

مواضيع جديدة في المعجنات

طريقة عمل عجينة المورقه - فطيره بحشوة السبانخ بشكل سمكه بالصور

« عجينة دونات بحشوات مالحة بانواع الجبن والزعتر بالصور طريقة عمل سويسرول اللحم بعجينة البيتزا »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
موالح بعجين المورقه البيتي او بف باستري بالصور
تشكيل عجينة الخبز والمعجنات بشكل عنقود العنب بالصور
عجينة البف باستري واسهل كيكه بحشوة الكريمه لضيافة العيد
طريقة عمل صينية السبانخ والبطاطس والجبن بالصور
عجينة قطنية رهيبة مع حشوة السبانخ - بالصور


. الساعة الآن 09:48 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير