طريقة عمل ادام البطاطس المسبك بالدجاج
طبق رئيسي من ادام مسبك بالبطاطس وقطع الدجاج مفيد جدا ان يتدوال طبخ البطاطس سواء في الاطباق الفرنيه او بطريقة ادام لوجبة العذاء على سبيل
طبق رئيسي من ادام مسبك بالبطاطس وقطع الدجاج
مفيد جدا ان يتدوال طبخ البطاطس سواء في الاطباق الفرنيه
او بطريقة ادام لوجبة العذاء على سبيل المثال
فهي تحتوي على مواد شتى للجسم وهي عامل في امتصاص السموم
المتواجده بداخل الجسم
ولها فوائد اخرى ولهذا حنحضر اليوم طبق من ادام البطاطس المسبك
خطوه بخطوه وبالصور
فهلا رافقتنيا فلكل منا طريقة في الطبخ
نتدوالها لكسب المعرفه والخبره
المكونات
4 / قطع من صدور الدجاج المخليه من العظام
مقطعه بشكل مكعبات
5 / حبات من البطاطس مقشره ومقطعه مربعات او كما تفضلين
علبة واحده من معجون الطماطم + حبتان من الطماطم المعصوره
1 راس بصل متوسط الحجم
1 حبه فليفله حلوه + فلفل حار
البهارات
قليلا من البهارات المشكله
كميه من الثوم المهروس + ملعقه شاي من الزنجبيل الاخضر
ويمكن اضافة عود قرفه وفلفل اسود وكمون وكزبره جافه
بمقدار ملعقة شاي لكلا منهما
كمية من الزيت + رشة ملح حسب رغبتك
طريقة التحضير
اقدحي الزيت بالقدر على نار عاليه
وضيفي البصل والثوم والفيلفه الحلوه والحراق سويا
ويشوح حتى تصلي به للون الاشقر
يضاف اليه قطع الدجاج
ويستمر التحريك لتجف ماء الدجاج
بإضافة البهارات جميعها
يوضع معجون الطماطم وعصير الطماطم
ويضاف للمكونات كميه مناسبه من الماء
واضافة ملعقة طعام من الخل الاسود
وعند بدء غليان الادام تضاف قطع البطاطس
ويغطى القدر حتى يتم الاستواء التام
وكالعاده نسيت اصور خطوة المرق
سمااااح
وبعد ان ينضج الادام
يسكب في طبق التقديم ويزيين
بمفروم الكزبره الخضراء ويقدم مع الارز الابيض
او الخبز وطبق من السلطه
وبالهناء والعافيه
جربوها طعمها كتير امنيح
| أدوات الموضوع | |
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir