طريقة عمل الارز الاصفر بالدجاج بخلطة النشا والطعم خرافه
تحضير الارز الاصفر بطعم الزعفران والدجاج بخلطه النشا واللبن السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لمجبين وجبات الارز بالخلطات الغريبه بس لا تخافي على معدتك الطبخه
تحضير الارز الاصفر بطعم الزعفران والدجاج بخلطه النشا واللبن
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لمجبين وجبات الارز بالخلطات الغريبه
بس لا تخافي على معدتك الطبخه طعمها واااو
والكل اجمع على طعمها الخطير بجد احكي
خلينا ندخل بالتفاصيل سريعا وشوفي بنفسك واحكمي
من شان تحضري طبق ارز بالدجاج ستحتاجي للاتي
المكونات
اولا نبدأ بمكونات الخلطه
3 ملاعق نشا
علبتان من الزبادي حجم صغير
4 حبات بصل مقطع تقطيع صغير جدا
ملعقه شاي ثوم مهروس
كوبان من اللبن الرائب
حبه بيضه لعدم كلكعة النشاء في الطبخ
التوابل
خولنجان ناعم + هرد ناعم + فلفل اسود
رشة زعفران + نصف كوب كادي + نصف كوب ماء
مكونات الارز وكمية الدجاج
2 / دجاج مقطع ارباع
4 اكواب من الارز
وبهارات مشكله مكونه
من الهيل والقرفه والقرنفل والفلفل الاسود والكمون والكزبره الناشفه
وزنجبيل ورشة ملح والكميه بمايناسب كمية الارز والدجاج
انا وضعت ملعقه متوسطه لكل من المكونات
طريقة التحضير
يقطع الدجاج ويغسل جيدا
ضعي اناء على النار وبه الزيت واضيفي اليه
البصل حتى يصفر لونه
ثم اضيفي اليه الدجاج
اخلطي جميع مكونات الخلطه بالنشا
بالخلاط وتضاف على الدجاج
ويتغطى وتترك ليصل الدجاج للاستواء
حضري الارز
يغسل الارز ويطبخ بالطريقه العاديه
باضافة البهارات له
ليصل لنصف استواء
ثم ضيفي اليه الزعفران بالكادي
و اضيفي الخلطه على الارز
تغطى الصينيه بالقصدير
وتدخل الفرن حتى يترسخ طعم الخلطه
على الارز
ويقدم وهو ساخن
او يمكنك طبخ الخلطه بصينيه بايركس
والارز كذلك ويقدما سويا
ويمكنك اضافة الفلفل الحار
للخلطه بيعطي نكهه مميزه
وبالهناء والعافيه
| أدوات الموضوع | |
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir