منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ الاطباق الرئيسية طريقة عمل الدجاج بحشوة الارز - طبق من صدور الدجاج المحشيه

طريقة عمل الدجاج بحشوة الارز - طبق من صدور الدجاج المحشيه

تحضير صدور الدجاج المحشوه بالارز والخضار وباطعم التوابل السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وجبه لذيذه من صدور الدجاج التي تم حشوها من الارز وبعض الخضار
وتين الوفا :: مراقبة عامة ::



تحضير صدور الدجاج المحشوه بالارز والخضار وباطعم التوابل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وجبه لذيذه من صدور الدجاج التي تم حشوها
من الارز وبعض الخضار والتوابل التي زادت من نكهة الوصفه
وهي وجبه تعمل على فتح الشهيه لمنظرها النهائي ولذة الطعم
المتجانس بين الحشوه وطعم الدجاج ذاته

طريقة عمل الدجاج بحشوة الارز طبق من صدور الدجاج المحشيه


المكونات


صدور دجاج
250 جم من البصل
250 جم من الجزر
250 جم من البقدونس
30 جم من التوابل المشكلة
1 كيلو من الارز
بازلاء
30 مل من الزيت
خليط مكون من 500 مل من الماء




500 مل من مرق الدجاج
الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة

طريقة التحضير


1.ضعي المقلاة على النار وأضيفي زيت الزيتون ، واقلي البصل حتى
يصبح لونه ذهبياً وأضيفي الأرز والتوابل المشكلة
واقلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق واستمري بالتحريك

2. ثم أضيفي الجزر والبازلاء على الأرز ومرق الدجاج وأضيفي
الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ، وغطي الخليط
واتركيه لمدة 15 دقيقة

3.احضري صدر الدجاجة العريض وضعي الخلطة بداخله ،
ثم لفي الصدر وأغلقيه بإحكام ويمكنك استخدام الأعواد
الخشبية الصغيرة في إغلاقها

4.رصي الصدور في صينية بها القليل من الزيت واتركيها في الفرن
إلى أن تنضج ثم ارفعيها على الشواية وقلبيها على
الاتجاهين ، وقطعيها حلقات بالسكين ،
وتقدم ساخنة
وبالهناء والعافيه


وتين الوفا :: مراقبة عامة ::

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO