معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2013-02-02, 09:02 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,403
معدل تقييم المستوى: 62
وتين الوفا will become famous soon enough
افتراضي طريقة عمل الدجاج بحشوة الارز - طبق من صدور الدجاج المحشيه





تحضير صدور الدجاج المحشوه بالارز والخضار وباطعم التوابل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وجبه لذيذه من صدور الدجاج التي تم حشوها
من الارز وبعض الخضار والتوابل التي زادت من نكهة الوصفه
وهي وجبه تعمل على فتح الشهيه لمنظرها النهائي ولذة الطعم
المتجانس بين الحشوه وطعم الدجاج ذاته

طريقة عمل الدجاج بحشوة الارز طبق صدور الدجاج المحشيه


المكونات


صدور دجاج
250 جم من البصل
250 جم من الجزر
250 جم من البقدونس
30 جم من التوابل المشكلة
1 كيلو من الارز



بازلاء
30 مل من الزيت
خليط مكون من 500 مل من الماء
500 مل من مرق الدجاج
الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة

طريقة التحضير


1.ضعي المقلاة على النار وأضيفي زيت الزيتون ، واقلي البصل حتى
يصبح لونه ذهبياً وأضيفي الأرز والتوابل المشكلة
واقلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق واستمري بالتحريك

2. ثم أضيفي الجزر والبازلاء على الأرز ومرق الدجاج وأضيفي
الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ، وغطي الخليط
واتركيه لمدة 15 دقيقة

3.احضري صدر الدجاجة العريض وضعي الخلطة بداخله ،
ثم لفي الصدر وأغلقيه بإحكام ويمكنك استخدام الأعواد
الخشبية الصغيرة في إغلاقها

4.رصي الصدور في صينية بها القليل من الزيت واتركيها في الفرن
إلى أن تنضج ثم ارفعيها على الشواية وقلبيها على
الاتجاهين ، وقطعيها حلقات بالسكين ،
وتقدم ساخنة
وبالهناء والعافيه






المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
المحشيه, الارز, الدجاج, حشوة, صدور, عمل, طبق, طريقة

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

طريقة عمل الدجاج بحشوة الارز - طبق من صدور الدجاج المحشيه

« حضري المكرونه بالباشميل بطريقة منال العالم طريقة عمل كبده مشويه بالفرن - شيش كبده بطعم خاص »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
طريقة عمل رول صدور الدجاج المحشي بالخضار
طريقة عمل الارز بشرائح الدجاج والكريمه بالفرن
طريقة طبخ صدور الدجاج مع عصير الرمان
طريقة تحضير صدور الدجاج بحشوة الجبن والتوابل
طريقة عمل شرائح صدور الدجاج بخلطة الليمون - وجبه سعوديه


. الساعة الآن 05:57 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير