طريقة عمل حساء العدس بطعم لذيذ يتقبله الجميع
اطعم شوربة عدس باضافة الكريمه والمنكهات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لفت انتباهي ان الكثير لايفضل تناول
لفت انتباهي ان الكثير لايفضل تناول شوربة العدس وبيني وبينكم لما تذوقتها ما حبيت الطعم وبما اني شقية البيت لاني ما اسيب شيئ على حاله فكرت اغير قليل في مكونات ها الشوربه فتعالي معايا وشوفي شوو عملت في ها العدس وقدمته لاخواني اللي اتعبوا الماما برفض ها الشوربه بدون ما اخبرهم بانها شوربة عدس وبصدق قالوا لذيذه وعرفت اقنعهم بلذة طعم ها الشوربه
المكونات
كوب من العدس الاصفر حبه واحده من البطاطس المتوسطة الحجم حبه واحده من الجزر كميه بسيطه من الكريمه المخفوقه راس صغير من البصل فصان من الثوم واحد كيس من مسحوق شوربة كريمة الفطر ( كنور ) معلقه متوسطه من التوابل كمون وفلفل ابيض وكزبه ناشفه ورشة ملح خفيفه
طريقة التحضير للشوربه العجيبه ( العدس )
ينظف وينقى جيدا العدس ويغسل ويوضع باناء على النار حتى يستوي تماما تسلق البطاطس وتقشر
ضعي المكونات بالخلاط الكهربائي واضيفي اليه الجزر المقشر ويضاف اليهما البصل والثوم والتوابل ويتم الخلط بالخلاط ليصل الى خليط متجانس وناعم
ضعيه بالقدر وارفعيه على النار
واضيفي اليه محتوى كيس الكنور واستمري بالتقليب باضافة كوبان من الماء
وعند الغليان اضيفي
ملعتان طعام من الكريمه المخفوقه
وتحرك قليلا ومن ثم تبعد من على البوتاجاز
تسكب الشوربه وهي ساخنه
وتجمل بالخبز المحمص واي نوع من الاعشاب
العطريه وتقدم بدون ماتقولي انها شوربة عدس
وشوفي كيف كل اللي ماكان يشرب شوربة العدس
يقولك لو سمحتي بدي تاني
ههههههه