تحضير القرنبيط المسلوق بوصفه سهله بها فائده كبيره والطعم وااو
طريقة عمل صينية الزهره بالفرن
قرنبيط باللحم المفروم وخلطة البشاميل
للحصول على صينية قرنبيط { زهره }
باضافة البشاميل واللحم المفروم كل ما عليك اتباع
خطوات العمل والتحضير بشكل سريع لن يرهقك
فمعا سويا لمطبخنا ونبدأ في اعداد وجبه متكامله ولصحة افضل
وللاستمتاع بالطعم نبدأ ياحلوه
المكونات
حبه واحده من القرنبيط بحجم كبير
او متوسط
مكونات تتبيل اللحم المفروم
كميه مناسبه من اللحم المفروم
فلفل اسود وكمون ورشة ملح
واحد راس بصل متوسط الحجم
فصان من الثوم المهروس
مكونات البشاميل
ملعقتان متوسطه من السمن او الزبده او الزيت
ملعقتان كبيره من الدقيق
من حبه الى 3 بيضات حسب رغبتك
واحد كوب من الحليب السائل
رشة ملح + رشة فانيلا
طريقة التحضير
يسلق القرنبيط بالماء والملح + الكمون الناعم
تحضر اللحم المفروم بخلط جميع مكوناته
سويا على النار
تحضر البشاميل
بوضع السمن حتى يسخن ويضاف اليه
كمية الدقيق ويحركا جيدا ومن ثم يسكب اليهما
كمية الحليب ويحركا بشكل سريع لعدم تكور الدقيق
وعند ثقل القوام لها ترفع من على النار
وتضاف اليها كمية البيض بحسب رغبتك
في اختيار احد الكميه
وينثر عليها الفانيلا والملح
حضري صينية مدهونه بلمحة من الزيت
ويرص القرنبيط ومن ثم طبقة من المفروم
ومن ثم تسكب كمية البشاميل حتى تغطى جميع
نواحي الصينيه وتدخل الفرن
وعند الوصول للون الاشقر تخرج وتقدم وهي
ساخنه يمي يمي
وبالهناء والعافيه
ملاحظه
يمكنك اضافة جبنة الموزاريلا على وجه
الصينيه زيادة في تألق الوصفه
تعجبكم