منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ وصفات جدايل الحصرية طريقة عمل قاضي قضى - تحضير كفتة الارز بخلطة البيض بالصور

طريقة عمل قاضي قضى - تحضير كفتة الارز بخلطة البيض بالصور

خطوات عمل قاضي قضى وتغليفه بالبيض والدقيق وصفة قاضي قضى هي احد الاطباق المعينه في تعدد انواع الوصفات على مائدة الطعام وطريقة كفتة الارز /
وتين الوفا :: مراقبة عامة ::



خطوات عمل قاضي قضى وتغليفه بالبيض والدقيق
وصفة قاضي قضى هي احد الاطباق المعينه في تعدد
انواع الوصفات على مائدة الطعام
وطريقة كفتة الارز / قاضي قضى بسيطه وتحضر بشكل سريع


المكونات
ربع كيلو غرام من اللحم المفروم او اقل من الربع
كوب من الارز مغسول
بصل مفروم + ثوم مهروس
باقه من الكزبره الخضراء
فلفل اسود + كمون + قرفه ناعمه + رشة ملح

مكونات خلطة البيض
حبتان من البيض
4 ملاعق دقيق
2 ملعقه حليب بودر
ربع ملعقه صغيره بيج كمبودر
بهارت / فلفل ابيض وكمون وكزبره جافه
قليلا من الفانيلا لاخفاء رائحة البيض
ورشة ملح

طريقة التحضير




تخلط جميع مكونات اللحم المفروم اعلاه
بإضافة كمية الارز المغسول وتعجن جيدا
وتكور بشكل كور متوسطة الحجم
ثم ترفع على نار هادئه باضافة قليلا من الماء


طريقة عمل قاضي قضى تحضير كفتة الارز بخلطة البيض بالصور

ارفعيها من على النار
عند استواء حبات الارز

طريقة عمل قاضي قضى تحضير كفتة الارز بخلطة البيض بالصور

ثم حضري خلطة البيض
بخلط جميع مكوناته سويا
واخلطي
حتى يشتد قوامه


طريقة عمل قاضي قضى تحضير كفتة الارز بخلطة البيض بالصور

طريقة عمل قاضي قضى تحضير كفتة الارز بخلطة البيض بالصور

فيك تضيفي قليلا من الماء
لتجانس المكونات جيدا
ثم اغمسي حبات قاضي قضى بالخليط

طريقة عمل قاضي قضى تحضير كفتة الارز بخلطة البيض بالصور

ومن ثم انزليه بزيت متوسط الحراره
حتى يصل للون الذهبي
انشلي قاضي قضي
على ورق النشاف
ومن ثم ضعيه بطبق التقديم
وزييني الطبق انا كنت مستعجله مالحقت ازيين

طريقة عمل قاضي قضى تحضير كفتة الارز بخلطة البيض بالصور

طعمه جدا لذيذ بجد
والف عافيه على قلبك خيتوو






وتين الوفا :: مراقبة عامة ::

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نادين اقتباس :


وتين الوفا :: مراقبة عامة ::

وتين الوفا :: مراقبة عامة ::

عشتار :: عضو فعال ::

شكرا لك

وتين الوفا :: مراقبة عامة ::

جزاك الله خير لاطيب مرور

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir