معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
2013-04-23, 09:06 PM
| #1 |
| :: مراقبة عامة ::   تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,467
معدل تقييم المستوى: 62  |  صور خطوات لف العجين و التشكيل باشكال منوعه كيفية تصنيف انواع المعجنات بالعجينه للحصول على اشكال حلوه تشكيل ولف العجين لمعجنات الموالح والحلويات بالصور طرق بسيطه وشيك للف عجينة المعجنات بخطوات مصوره وشيك كثيرا من ربات البيوت تتبع جميع خطوات اصناف المعجنات كالغير الا انها تبتكر في كيفية تصنيف شكل عجينة المعجنات او الحلويات بالعجينه البيتي او حتى الجاهزه مثل عجينة الباف باستري وتضيف هذه التشكيلات جمال يفتح الشهيه فهل تعلمتي واكتسبتي الخبره معنا في تصنيف العجائن المالحه والحلوه لكسب الخبره التي تميزك  احلى معجنات بلفة الهديه المنقوشه بيدك  وهذه طريقة وخطوات كيفية لف مرواح الهوى للعجينه  كما شاهدتي بالصوره اعملي من العجينه دائرتين وبوسطهما الحشوه المفضله لك ثم اعملي في تزيينها بمنقاش المعمول وسيظهر لك شكلا مميزا كما في الصور  حددي مربع بداخله مربع متقطع كما في الشكل ثم اثني بعض الاطراف وزمي من السنتر للعجين وسيصبح بهذا الشكل الهندسي المنوع بين المعين والمستطيل والمربع  اما ان اردتي عمل ورده فاليك الصوره التي تعبر لك ببساطه تمامه للشكل  اما هذا التصنيف ان احببتي شكل الضفائر فعليك تقطيع العجين من الطرفين وتبادل الاطراف من اليمين واليسار والا اكتفي بتقطيع طرف واحد وسيظهر لك شكل بفتحات مستطيله رفيعه على سطح العجينه ويمكنك لفها بشكل دائري لتظهر بشكل رائع  اما عجينة قراطيس الحلو وهي عباره عن قطعة عجين مفروده وتقطع بشكل طولي تاخذ هذه الاطوال وتلف على القمع الالمنيوم وخبزها بالفرن ومن ثم حشوها بحشوه من الحلو او المالح كما ترغبين  نتمنى لكم كل الفائده فيما نقدم من جدايل ومع ارق تحيه  المصدر : منتدى جدايل - من قسم المعجنات |
 |
|
2013-06-15, 12:06 PM
| #2 |
| :: مراقبة عامة :: تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,467
معدل تقييم المستوى: 62 |  رد: صور خطوات لف العجين و التشكيل باشكال منوعه  |
| |
|
2013-07-24, 02:03 AM
| #3 |
| :: مراقبة عامة :: تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,467
معدل تقييم المستوى: 62 | رد: صور خطوات لف العجين و التشكيل باشكال منوعه  |
| |
|
2013-10-08, 10:48 PM
| #4 |
| :: مراقبة عامة :: تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,467
معدل تقييم المستوى: 62 | رد: صور خطوات لف العجين و التشكيل باشكال منوعه رفع |
| |
|
2014-06-25, 06:59 PM
| #5 |
| :: مراقبة عامة :: تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,467
معدل تقييم المستوى: 62 | رد: صور خطوات لف العجين و التشكيل باشكال منوعه  |
| |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| منوعه, العجين, اشكال, تشكيل, خطوات لف, صور |
 مواضيع جديدة في المعجنات |
| |
صور خطوات لف العجين و التشكيل باشكال منوعه
« عجائب البف باستري بالصور طريقة عمل خبز التورتيلا بالسبانخ محشيه بالدجاج او النقائق »
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| |
| . الساعة الآن 05:19 AM. |