تحضير سلطة الباذنجان والفلافل بصوص اللبنه بالطعم الحامض
طريقة عمل طبق مقبلات من الفلافل وشرائح الباذنجان المقلي سلطه بطعم حامض ومميز باضافة الخضروات للفلافل سلطه بمثابة وجبه لمكون تها من الخضار والف لافل
طريقة عمل طبق مقبلات من الفلافل وشرائح الباذنجان المقلي
سلطه بطعم حامض ومميز باضافة الخضروات للفلافل
سلطه بمثابة وجبه لمكونتها من الخضار والفلافل
واضافة صوص بشكل كريمه من اللبن واللبنه
المكونات
علبة ذرة مسلوقة
* حبتان خيار
* علبتان لبن زبادي
* حبتان من الفلفل الأخضر
* علبة صغيرة لبنة حامضة
* فلافل
* باذنجان مقلية
* فص ثوم
* بقدونس مفروم
* ملح “حسب الرغبة”
* فلفل أسود “حسب الرغبة”
* ملعقة طعام عصير ليمون
* بطاطا مقلية للتقديم
طريقة التحضير:
يوضع الزبادي واللبنة وعصيرالليمون والملح والفلفل في الخلاط الكهربائي
ويتم مزجها جيدا مع بعض، ثم يترك المزيج لحين التقديم
يقطع الخيار والفلفل إلى مكعبات صغيرة، تضاف إليها مكعبات الباذنجان المقلية
والفلافل والبقدونس والذرة المسلوقة
يوضع مزيج الزبادي فوق الخليط السابق وينثر فوقها
البطاطا المقلية، وقليل من البقدونس المفروم
وبالهناء والعافيه
| أدوات الموضوع | |
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir