معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2013-05-11, 06:50 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,157
معدل تقييم المستوى: 62
وتين الوفا will become famous soon enough
افتراضي قراقيش بالسمسم واليانسون - مقرمشات حلو مالح بعجينه بيتي




قراقيش مع الشاي للفطور السريع

مقرمشات خبز البيت لكسر حدة الجوع بين الوجبات

خطوات عمل قراقيش بالصور من يدك وبأبسط تحضير


المكونات

4 اكواب دقيق او ما يعادل نصف كيلو من الدقيق

واحد كوب من الماء الفاتر

4 ملاعق من الحليب البودر

واحد اصبع زبده

ملعقه طعام خميره فوريه

ملعقه صغنونه لكل من
الملح والسكر
وفيك تزيدي السكر ان احببتي

ملعقة طعام بيكج مبودر

ملعقة طعام لكل من
السمسم والينسون

طريقة التحضير
تخلط جميع المكونات الجافه سويا



ما عادا السكر

قراقيش بالسمسم واليانسون مقرمشات حلو مالح بعجينه بيتي

ضعي الخميره في الماء الفاتر
باضافة السكر له وتترك قليلا لتختمر
ويرتفع المقدار

قراقيش بالسمسم واليانسون مقرمشات حلو مالح بعجينه بيتي

استخدمي الزبده بشكل سائح
دون التسخين لها
وتضاف الخميره والزبده على المكونات الجافه
وتعجن جيدا

قراقيش بالسمسم واليانسون مقرمشات حلو مالح بعجينه بيتي

ثم توضع في وعاء مغطى
في مكان دافئ حتى يتضاعف الحجم
لو افترض ان العجينه طريه جدا
ضيفي قليلا من الدقيق اما ان كانت قاسيه
يضاف قليلا من الزبده او الماء
وافضل الماء

قراقيش بالسمسم واليانسون مقرمشات حلو مالح بعجينه بيتي

مرحلة التصنيف للعجين
فيك تعملي الشكل الا بدك
مثلا مثل الاصابع طويله او منصف
دائري

قراقيش بالسمسم واليانسون مقرمشات حلو مالح بعجينه بيتي

فيك تستخدمي الشوكه او
منقاش المعمول للتجميل في الشكل
وكلا على ذوقه

تترك مدة من ساعه الى ساعه ونصف
ثم تخبز بالفرن بحرارة 200
من الاسفل ومن ثم من الاعلى

قراقيش بالسمسم واليانسون مقرمشات حلو مالح بعجينه بيتي

شوفي ما اطيبها
وشوو مقرمشه من الاسفل

قراقيش بالسمسم واليانسون مقرمشات حلو مالح بعجينه بيتي

وكمان نشوفها من الداخل

قراقيش بالسمسم واليانسون مقرمشات حلو مالح بعجينه بيتي

يمي يمي ما ازكاها
بالهنا والعافيه لقلبكم
وان شاء الله تكون عجبتكم ها القراميش

قراقيش بالسمسم واليانسون مقرمشات حلو مالح بعجينه بيتي
















المصدر : منتدى جدايل - من قسم المعجنات



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
مالح, مقرمشات, اليانسون, السمسم, بيتي, حلو, عجينه, قراقيش

مواضيع جديدة في المعجنات

قراقيش بالسمسم واليانسون - مقرمشات حلو مالح بعجينه بيتي

« طريقة عمل فطائر القارب الشهية بالبيض والجبن صور تحضير بيتزا النقانق وباسهل واسرع عجينه بالصور »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
سينابون مالح بعجينه هشه وطعم مميز وابتكار الموالح
تحضير بريك مالح باللحم المفروم بعجينه سريعه بالصور
قوالب معمول مالح محشي جبنة حلوم بالفرن بعجينه بيتي لكل المعجنات
طريقة عمل خبز الشاورما بعجينه بيتي بيدك
رول مالح محشي بالبطاطس والدجاج بعجينه خفيفه وسهله جدا


. الساعة الآن 12:13 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير