> > >

 
أدوات الموضوع
قديم 2013-05-24, 01:01 AM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,947
معدل تقييم المستوى: 64
وتين الوفا will become famous soon enough
افتراضي طريقة عمل عجينة المايونيز للمعجنات المالحه والحلويات في رمضان





تختلف العجائن في انواعها وتحضيرها فهناك ذو المذاق
المالح واخرى بطعم الحلو
الا ان تحضير عجينة المايونيز تجمع بين هذه الانواع في التصنيف
فيمكنك استخدام هذه العجينه للفطاير والساندوتشات
والسينبون بمذاق لذيذ



عجينة المايونيز تريح ربة البيت في شهر رمضان
حيث انها تعجن وتحضر اطباق الموالح والحلويات بعجينة واحده
وبتعدد النكهات والطعم لكل الانواع



المكونات

كوب ونصف دقيق ابيض

ملعقتان طعام من المايونيز بحرارة معتدله




ملعقة شاي من السكر
ملعقة شاي من الخميره الفوريه

رشة ملح + ماء فاتر يتم العجن به بالتدريج

طريقة التحضير

تخلط جميع المكونات في ماكنة العجن
وتحرك مدة دقائق ثم يضاف الماء بشكل تدريجي
بمقدار مايقارب كوب وربع منه

ثم اخرجيها من الماكنه وتعجن مرة ثانيه بيدك
وتغطى وتترك بمكان دافئ حتى تختمر جيدا
وتصبح عجينة طرية وناعمه بها تماسك






ممكن تستخدم لكل إشي
استخدمت هنا بحشوة الجبن ويمكنك اختيار
الجبنه المفضله لك كالكيري او الجبن الاصفر او الابيض
فهي تتامشى مع كل انواع الحشوات

افردي جزء منها بشكل طولي
وتحشي مثلا بالكيري وتبرم وتقطع
بشكل مثلثات صغيرة الحجم



ثم ينثر عليها السمسم او الحبه السوداء
وتخبز بالفرن



وممكن ان تجهز
بتصنيف العجينه بشكل الساندوتش الصغير
وتخبز بالفرن






وتحشى بحشوة التونا او شرائح الدجاج




كما يمكن تشكيلها للسينابون
بالطريقة المعتاده في حشوة السينبون
وتخبز وتقدم باجمل طعم







وبهذا قد تعرفتي عزيزتي
على طريقة تحضير عجينة المايونيز التي تساعدك
في جميع انواع المعجنات الحلوه والمالحه
دون عناء لعجن كلا على حدى
وهناك كثير من الاختيارات المؤهله بهذه العجينه
التي تختصر لك الكثير من الوقت في رمضان
وكل عام والجميع بخير








المصدر : منتدى جدايل - من قسم المعجنات



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس
قديم 2013-06-23, 06:13 PM   #2
:: مشرفة ::
 
تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 1,540
معدل تقييم المستوى: 19
نادين will become famous soon enough
افتراضي رد: طريقة عمل عجينة المايونيز للمعجنات المالحه والحلويات في رمضان

  رد مع اقتباس
قديم 2017-05-29, 08:06 PM   #4
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,947
معدل تقييم المستوى: 64
وتين الوفا will become famous soon enough
افتراضي رد: طريقة عمل عجينة المايونيز للمعجنات المالحه والحلويات في رمضان

  رد مع اقتباس
قديم 2019-04-20, 08:00 PM   #5
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,947
معدل تقييم المستوى: 64
وتين الوفا will become famous soon enough
افتراضي رد: طريقة عمل عجينة المايونيز للمعجنات المالحه والحلويات في رمضان

  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
للمعجنات, المالحه, الماينويز, الحلويات, رمضان, عمل, عجينة, طريقة

مواضيع جديدة في المعجنات

طريقة عمل عجينة المايونيز للمعجنات المالحه والحلويات في رمضان

« طريقة عمل الفطير المشلتت البيتي من المطبخ المصري - معجنات مصريه خبز محشي بطريقة روووووعةوغريبة »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


المواضيع المتشابهه
طريقة عمل عجينة سمبوسة رمضان بالزبده والحبه السوداء
طريقة عمل عجينه سهله وغير مكلفه للمعجنات المالحه
طريقة عمل عجينه للمعجنات المقليه بالزيت بشكل قلوب
طريقة عمل سلطة الملفوف مع المايونيز
ملف للمعجنات والحلويات واشكالها بالصور


الساعة الآن 04:22 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
الحقوق محفوظة لموقع جدايل
Privacy Policy