طبق فرني خفيف بطعم لذيذ طريقة عمل صينة التوست بحشوات متعدده من انواع اللحوم والاختيار متروك لك في ذلك وجبه سريعه وخفيفه بروعة المذاق لاضافة جبن الموزاريلا كما يمكن لك استغلال قطع الخبز ( التوست ) الزايده والعمل بها بدلا من الاستغناء عنها ورميها المكونات كميه من الجبن الموزاريلا او اي نوع تفضليه مقطع بشكل اصابع مقدار من قطع الانشون وفيك تبديل الحشوه واحد كوب من الحليب السائل كميه مناسبه من الجبن المبشور لتغطية الوجه بيض + حليب سائل المتبقي من الكميه السابقه قليلا من الزيت او الزبده او السمن رشة ملح + فلفل اسود طريقة التحضير تدهن الصينيه بقليل من الزبده يقطع التوست بالشكل المفضل لك مثلثات او دوائر الغرض تغطية قاع الصينه بعد اغماسه بالحليب السائل ثم يتم وضع الانشون على التوست ثم نثر اصابع الموزاريلا او اللحم المفروم المجهز مسبقا تغمس قطع من التوست بالحليب ويغطى بها الحشوة يضاف للحليب المتبقي بيضه + الملح والفلفل الاسود ويصب على السطح تترك الصينيه المجهزه مدة 10 دقائق جانبا ومن ثم تدخل الفرن حتى تصل للون الذهبي ثم تقطع وتقدم بطبق التقديم وهي ساخنه وبالهناء والعافيه