طبق خفيف لمائدة رمضان
من انصاف البطاطس المحشيه بشرائح الدجاج
مقبلات ساخنه سريعة التحضير
ولتجديد السفرة الرمضانيه والطعم يعشقه
الجميع جربي وافخري بنفسك
المكونات
4 حبات بطاطس
راسين بصل مفروم
حبتان فليفلة مقطعة الى مربعات.
صدر دجاج مقطع شرائح
رشة ملح
فلفل اسود
جبنة مبروشة
زبدة - زيت ذرة
طريقة التحضير
يقلى البصل مع القليل من الزيت ثم
يقلى الفلفل مع القليل ومن ثم يضاف
شرائح الدجاج
تقطع البطاطس بقشرها الى نصفين ي ثم تسلق
مع القليل من الملح.
تحفر البطاطس من القالب ونحتفظ
بها لكي تخلط مع الحشوة.
تخلط جميع المكونات ثم تحشى البطاطس بالخلطه المجهزه
و يوضع فوقها الجبن المبروش ثم تدخل
الى فرن ساخن لمدة 5 دقائق.
وتقدم وهي ساخنه
وصحة وهنى لقلبك
