منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ مقبلات سلطات شوربات سلطة مقالي غير لافطار رمضان بالصور

سلطة مقالي غير لافطار رمضان بالصور

سلطة بالبطاطس وبذنجان مقليه بالفرن تصنف سلطة المقالي من افضل المقبلات المشبعه التي يلجأ لاعدادها الكثيرات في فطور رمضان وعادة يتم تحضيرها بقلي المكونات بالزيت
وتين الوفا :: مراقبة عامة ::


سلطة بالبطاطس وبذنجان مقليه بالفرن

تصنف سلطة المقالي من افضل المقبلات المشبعه
التي يلجأ لاعدادها الكثيرات في فطور رمضان
وعادة يتم تحضيرها بقلي المكونات بالزيت الوفير
الا انه من الافضل بما ان رمضان يدخل في فصل الصيف
فلنبتعد عن اعداد الطعام الدسم وحتى تتم سلطتنا بنفس الطعم
اقلي البطاطس والبذنجان في الفرن بكمية زيت قليله وستحصلي
سلطه بطعم اروع وسعرات حراريه اقل
وفي ذات الوقت طبق صحي ولذيذ


المكونات
خس امريكي بانواعه
مقطع تقطيع كبير


تصف في قاعدة صحن التقديم
ومن ثم يغسل الاتي ويقطع بشكل متوسط الحجم
كلا من
الخيار وعودان من البصل الاخضر
باقة من البقدونس فرم متوسط
كميه من الحمص المعلب ( بليله )
6 ملاعق من الذره المسلوق المعلب
حبتان من البذنجان مقطع مكعبات
حبتان من البطاطس مقطعه مكعبات
رغفين من الخبز المحمص بالفرن




ملعقة شاي سماق

مكونات الخلطه
كوب لبن زبادي
ملعقتان من المايونيز
فصان ثوم
رشة بربيكا
رشة ملح
عصير ليمون
رشة زيت زيتون
تخلط في الخلاط للتجانس
وتترك جانبا
حتى تحضير السلطه

طريقة التحضير
ترص جميع المكونات فوق الخس المقطع
تقطيع كبير
ثم يوضع البذنجان في الصينيه
ويمسح بالفرشاة بالزيت ويزج به بالفرن
حتى يصل للاستواء
اما عن البطاطس فيك تسلقيها
ثم تجهز بنفس طريقة الباذنجان
لنيل طعم القرمشه

وتوضع على السلطه

سلطة مقالي غير لافطار رمضان بالصور

وتسكب الخلطه وقت التقديم
وتزيين بالبقدونس

سلطة مقالي غير لافطار رمضان بالصور

وبالهناء والعافيه
ونتمنى لكم افطارا شهيا





أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir