معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2013-07-17, 06:31 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,541
معدل تقييم المستوى: 63
وتين الوفا will become famous soon enough
Wa9fah طبخ صينية البطاطس بطبقات جبنة الشدر والباشاميل بالفرن وبالصور





تحضير صينة بطاطس مهروسه بالخضار وشرائح الدجاج
بشكل طبقات مزيينه بالجبن الاصفر والباشاميلا


طبق رئيسي له مذاق مميز وشكل شهي
ويعتبر من الاطباق المتداولة في شهر رمضان
على مائدة الافطار


المكونات وطريقة التحضير

الطبقة الاولى
تحضر من 3 الى 4 حبات بطاطس مسلوقه
ومنزوع من عليها القشر ومهروسه
مضاف اليها كمية من الجبن السائل ( كرفت )
والبهارات من فلفل اسود وكمون ورشة ملح
وقليلا من الزبده وتخلط سويا ومن ثم تفرد بالصينيه

الطبقة الثانيه
يقطع البصل ويرفع على النار
ويضاف اليه الخضار المفضله لك
مع رشة بهار
وشرائح الدجاج المسلوقه من قبل
وتخلط سويا وتسكب فوق الطبقة الاولى

طبخ صينية البطاطس بطبقات جبنة الشدر والباشاميل بالفرن وبالصور
طبخ صينية البطاطس بطبقات جبنة الشدر والباشاميل بالفرن وبالصور

تفرم كمية من جبن الشدر بمقدار
علبة كبيره وتوضع على الطبقة الثانيه


طبخ صينية البطاطس بطبقات جبنة الشدر والباشاميل بالفرن وبالصور

ثم تجهز كمية من الباشاميل
بالطريقة العاديه وتضاف على طبقة الجبن


طبخ صينية البطاطس بطبقات جبنة الشدر والباشاميل بالفرن وبالصور

وتزيين كما تلاحظين بالجبنة الموزاريلا
وينثر عليها قليلا من البربيكا او مسحوق القرفة

تدخل الفرن وهو ساخن
حتى يتم تسيح الجبن
وتصل لهذا الشكل

طبخ صينية البطاطس بطبقات جبنة الشدر والباشاميل بالفرن وبالصور




وتقطع وتقدم ساخنه
طبخ صينية البطاطس بطبقات جبنة الشدر والباشاميل بالفرن وبالصور

وبالهناء والعافيه
ملاحظه
يفضل استبعاد الذره
لطعم افضل












المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
الباشاميل, البطاطس, الدجاج, الفرن, بالصور, جبنة, صدور, طبخ, طبقات

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

طبخ صينية البطاطس بطبقات جبنة الشدر والباشاميل بالفرن وبالصور

« طريقة عمل شرائح لحم عجل لرمضان طريقة عمل شخشوخه بالخضار والدجاج من المطبخ الجزائري »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
كيكه سهله بطبقات المربى وشيز كيك حار بالفرن ابتكار سعودي
صينية كباب وشرائح البطاطس والكوسا بالدمعه بالفرن
صينية بطاطس مهروسه بطبقات الخضار وشرائح الدجاج بالفرن
طبق البطاطس تكس مكس بالفرن
معكرونة بالفرن مع جبنة ذائبة


. الساعة الآن 08:41 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير