تحضير لازانيا بالطريقة الايطاليه الحقيقيه
اعداد اللازانيا بالاصول الايطاليه طريقة عمل لازانيا من المطبخ الايطالي طبق رئيسي لذيذ لازانيا باللحم المفروم بالدمعه والباشميل لتحضير صينية لازانيا بطعم جيد يجب عليك
اعداد اللازانيا بالاصول الايطاليه
طريقة عمل لازانيا من المطبخ الايطالي
طبق رئيسي لذيذ لازانيا باللحم المفروم بالدمعه والباشميل
لتحضير صينية لازانيا بطعم جيد يجب عليك
اتباع الطريقة الايطاليه
وهي طريقة لا صعوبة بها
وحتحصلي بالاخير على وجبة روعه
وتنفع لافطار رمضان أن احببتي
المكونات وطريقة التحضير
لاختصار الوقت عليك
تجهز اللحم المفروم بالطريقة العاديه
وتكون التوابل فقط الفلفل الاسود وقرفه وهيل
والجميع مطحون ناعم
وعند النضج
يضاف اليها التالي
فليفله حلوه لون اخضر مقطعه مكعبات صغيره
شرائح من الجزر بشكل ناعم
ويستمر التحريك حتى يذبل
يضاف ايضا اليها
عصير طماطم وكمية من معجون الطماطم ( صلصه )
ويضاف كوب من الماء ويترك حتى ينضج ويغلظ قوامه
ويتجانس
تحضير الباشاميل للازانيا
كمية من الزبده + دقيق
يحمص قليلا ومن ثم يضاف كمية
كافيه من مرق الدجاج ان احببتي
ويضاف اليه كمية من الحليب السائل
ويحرك سريعا لتجنب التكتل ويرفع من على النار
عندما يغلظ قوام الخليط
احضري كلا من
اللازانيا وخلطة اللحم المفروم
والباشاميل وصينة بايركس
افرشي قليلا من الباشاميل بقاع الصينيه
ثم كمية من مربعات اللازانيا
وبهذا المنوال تتوالى الطبقات
حتى نهاية الكميه
انثري شيئا من المطيبات العطريه
كا الاورجانوا والبربيكا
وجبنة البارميزان
ومن ثم تغطى بالقصدير وتدخل الفرن
مدة لا تزيد عن نصف ساعة
ويزاح القصدير وتحمر من الاعلى
وتزيين بالبقدونس والنعناع الاخضر
كما تفضلي
وتقطع وتقدم ساخنه
والف صحة وهنى على قلبك
.gif "(204)")
| أدوات الموضوع | |
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir