منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ حلويات فواكه ايسكريم ومتلجات عجينة فوندان بالمارشميلو وابسط الخطوات في تزيين الكيك والكب كيك

عجينة فوندان بالمارشميلو وابسط الخطوات في تزيين الكيك والكب كيك

خطوات عمل عجينة فوندان بخدود البنات ( المارشميلو ) معلومات هامه لنجاح عجينة الفوندان عند الفرد والتزيين للكيكه والكب كيك بما ان ايام العيد ستهل
وتين الوفا .::| الإدارة |::.

خطوات عمل عجينة فوندان بخدود البنات ( المارشميلو )

معلومات هامه لنجاح عجينة الفوندان عند الفرد والتزيين
للكيكه والكب كيك

بما ان ايام العيد ستهل علينا قريبا نحتاج الى الاستعداد
في صنع الحلويات والكاتوهات والكيك بانواعه
كالطرط والكب كيك
فحبيت اضع لك هذا الموضوع في كيفية عمل تغطية
الكيكه والكب كيك بعجينة الفوندان بحلوى المارشميلو
بخطوات بسيطه تقدري تعمليها وانت مرتاحه

يلا ندخل مطبخ جدوله ونقتبس الافكار من هنا وهناك
لافضل الطرق في تجميل كيكة عيد الاضحى المبارك



المكونات
كيس كبير مارشميلو ويفضل ان يكون باللون الابيض

او 3 اكياس حجم صغير
3 ملاعق ماء
سكر بودر

طريقة عمل عجينة الفوندان

تقدري تستخدمي الماكرويف في
اذابة المارشميلو او باستخدام طريقه الحمام المائي

او ضعي طاوه تيفال بها ملعقة زبد وتضاف المارشميلو
والماء وتضع على نار متوسطه
ويتم التحريك بالملعقه السيلكون من شان تتجنبي
الالتصاق
وعند الوصول بها للاذابه التامه ترفع من على النار

وتسكب على سطح رخام وتدعك بالملعقه حتى تبدأ في
تشكيل العجين وتكون بدأت تصبح اقرب للبروده
يضاف اليها السكر الناعم على دفعات
الى ان تتكور العجينه وتسير طريه وسهلة التشكيل
تغطى بالنايلون لتجنب الجفاف لها
ملاحظه
لا تضعي السكر وهي ساخنه
فذلك سيؤدي الى وجود تشققات وتعرجات
بالعجينه

عند رغبتك في تلوين الفوندان
تقسم الى عدة اجزاء
ويضاف اليها اللون بعود رفيع
وتعجن كما في الصور التاليه


عجينة فوندان بالمارشميلو وابسط الخطوات في تزيين الكيك والكب كيك
عجينة فوندان بالمارشميلو وابسط الخطوات في تزيين الكيك والكب كيك
عجينة فوندان بالمارشميلو وابسط الخطوات في تزيين الكيك والكب كيك

بعد ذلك تغطى مجددا بالنايلون
ويتم التشكيل بها

ملاحظه
اياك وضع الفوندان بالثلاجه
بغرض ان تبرد فذلك يسبب لها
التعرق والتشقق

خطوات الفرد والتزيين
لفرد املس وناعم جدا مثل طرطات
الفنادق والمحلات الكبيره
يتم فرد الفوندان على ورق الخبز
وليس ورق الزبده
حتى تتجنبي ظهورها بهذا الشكل

عجينة فوندان بالمارشميلو وابسط الخطوات في تزيين الكيك والكب كيك



بفردها على ورق الخبز ستحصلي
على سطح املس وجميل ومشهي
مثل الصور التاليه

عجينة فوندان بالمارشميلو وابسط الخطوات في تزيين الكيك والكب كيك

عجينة فوندان بالمارشميلو وابسط الخطوات في تزيين الكيك والكب كيك

ملاحظه
لالتصاق عجينة الفوندان بشكل
جيد فوق الكيك امسحي سطح وجوانب الكيكه
بقليل من المربى واحرصي على ان الا
تكون بكميه كبيره حتى لا تتسبب في
رطوبة وتأكل عجينة الفوندان او تشققها
وبإتباع الخطوات السابقه والاخذ بالمعلومات




التي اسردناها لك ستكون لديك
كيكه وكب كيك وكأنه من اكبر الفنادق
التي عرفت في تحضير عجينة الفوندان
نرجوا ان نكون قدمنا لك ما يفيدك
في تحضير حلويات وكيكات العيد بشكل مريح
وممتع
ومع ارق تحية منا لك
وعيد اضحى مبارك لك ولاسرتك
ملاحظه
فضلا لا امرا تابعينا على جدايل
للمزيد في التعرف على احلى الافكار في تصنيف
عجينة السكر او الفوندان في القريب العاجل
عجينة فوندان بالمارشميلو وابسط الخطوات في تزيين الكيك والكب كيك


نادين :: مشرفة ::

مشاء الله عليك وتين الوفا
موضوع في غاية الاهميه شكرا لك
ولجهودك المبدوله التي تعيننا
على التميز في حياتنا الاسريه
لك من الاعماق كل الشكر لشخصك الغالي


وتين الوفا .::| الإدارة |::.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نادين اقتباس :
مشاء الله عليك وتين الوفا
موضوع في غاية الاهميه شكرا لك
ولجهودك المبدوله التي تعيننا
على التميز في حياتنا الاسريه
لك من الاعماق كل الشكر لشخصك الغالي






جزيل الشكر لردك الاكثر من راائع
نورتي بطلتك ياطيوبه

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir