منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ الاطباق الرئيسية افخاذ دجاج باللبن والصويا الصوص بالفرن

افخاذ دجاج باللبن والصويا الصوص بالفرن

طريقة عمل صينة افخاذ دجاج بتتبيله حراقه بالفرن تحضير طبق رئيسي بالدجاج او بمسمى دبابيس الدجاج بطعم مميز المكونات عدد مناسب من افخاذ الدجاج راس
وتين الوفا :: مراقبة عامة ::


طريقة عمل
صينة افخاذ دجاج بتتبيله حراقه بالفرن

تحضير
طبق رئيسي بالدجاج او بمسمى دبابيس الدجاج بطعم
مميز


افخاذ دجاج باللبن والصويا الصوص بالفرن

المكونات
عدد مناسب من افخاذ الدجاج
راس بصل مطحون ناعم
3 ‏فصوص‏ ‏ثوم‏
نصف‏ ‏كوب‏ دقيق
2 ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏عصير‏ ‏ليمون
3 ‏ملاعق‏ ‏كبيرة‏ ‏خل
2 ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏زنجبيل
2 ‏ ‏فلفل‏ ‏حار
نصف‏ ‏كوب‏ ‏لبن‏
ملح‏ ‏وفلفل‏ ‏أسود
ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏صويا‏ ‏صوص
2 ‏ملعقة‏ ‏زيت‏ ‏زيتون

طريقة التحضير



1- ‏تغسل‏ ‏افخاذ‏ ‏الدجاج‏ ‏جيدا‏ ‏بالماء‏ ‏والملح‏ ‏وتتبل‏ ‏بالبصل‏ ‏والخل‏ ‏والليمون‏
‏والملح‏ ‏والفلفل‏ ‏الأسود‏ ‏وتترك‏ ‏في‏ ‏الثلاجة‏ ‏ليلة‏ ‏كاملة‏ ‏أو‏ ‏ثماني‏ ‏ساعات‏ ‏علي‏ ‏الأقل‏.‏





2- توضع‏ افخاذ‏ ‏الدجاج‏ ‏في‏ ‏صينية‏ ‏ويضاف‏ ‏إليها‏ ‏الدقيق‏ ‏وتغطي‏ بالقصدير
‏ ‏وتوضع‏ ‏داخل‏ ‏الفرن‏ ‏لمدة‏ 40 ‏دقيقة‏.‏

3- ‏توضع‏ ‏الزبد‏ه ‏في‏ ‏إناء‏ ‏ويضاف‏ ‏إليه‏ ‏البصل‏ ‏والثوم‏ ‏والفلفل‏ ‏الحار‏ ‏والزنجبيل‏
‏والصويا‏ ‏صوص‏ ‏واللبن‏ ‏ويترك‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏لمدة‏ ‏دقيقتين‏
‏ويصب‏ ‏علي‏ ‏افخاذ‏ ‏الدجاج‏ ‏عند التقديم
ويفضل تقديم الارز الابيض او بالكاري
حسب رغبتك



وتين الوفا :: مراقبة عامة ::

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO