معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2013-10-30, 06:49 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,467
معدل تقييم المستوى: 62
وتين الوفا will become famous soon enough
افتراضي طرابيش المالح بعجينه بيتي سهله بالصور





معجنات مالحه بشكل القراطيس او الطرابيش
وبأسهل عجينه من عمل يدك وبتعدد الحشوات
جبن او لبنه وزعتر
والنتيجه افضل من الجاهزه


طريقة عمل اقماع محشيه باللي تحبي
وطعم خطنطر

المكونات
4 اكواب دقيق
ملعقة طعام خميره
3\4 أكواب زيت عافيه
7 ملاعق طعام حليب بودره
ملعقتان ونصف ماء فاتر
عصير ليمونه
ملعقة سكر + رشة ملح

طريقة تحضير طرابيش المالح

تنخل المواد الجافه سويا عادا
يتم خلطهم سويا بماء فاتر وتترك جانبا

ومن ثم يمزج مزيج الخميره مع الليمون
والزيت وابدئي بعجن المكونات مع اضافة الماء تدريجيا
حتى تتشكل العجينه
تغطى وتترك حتى تختمر ويتضاعف حجمها

حضري انواع الحشوات
مثل الجبن واللبنه والزعتر ويمكنك
خلط نوعان من الاجبان سويا
وكلا حسب رغبته

تقسم العجينه وتشكل بأشكال طوليه
ويتم لف لفايف العجين على الطرابيش
كما بالصور

طرابيش المالح بعجينه بيتي سهله بالصور

طرابيش المالح بعجينه بيتي سهله بالصور


طرابيش المالح بعجينه بيتي سهله بالصور


تتم عملية الخبز بعد مسح الطرابيش بالبيض
والسمسم او الحبة السواد

وعند احمرار القراطيس او الطرابيش
سميها متل ما بدك ( هههه )




تخرج من الفرن وتترك حتى تصبح فاتره
وتحشى بأي حشوه بدك

طرابيش المالح بعجينه بيتي سهله بالصور

طرابيش المالح بعجينه بيتي سهله بالصور


وبالعافيه والهنى
طرابيش المالح بعجينه بيتي سهله بالصور











المصدر : منتدى جدايل - من قسم المعجنات



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس
قديم 2014-09-05, 01:21 PM   #3
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,467
معدل تقييم المستوى: 62
وتين الوفا will become famous soon enough
افتراضي رد: طرابيش المالح بعجينه بيتي سهله بالصور

  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
المالح, بالصور, بيتي, سهله, عجينه, طرابيش

مواضيع جديدة في المعجنات

طرابيش المالح بعجينه بيتي سهله بالصور

« طريقة عجينة خبز التوست الاسمر في البيت عمل ورود باستخدام الجزر شوفو الفن »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
مخبوزات بيتي - عمل خبز البرجر بعجينه سريعه ولذيذه بالصور
حواوشي اللحم بعجينه بيتي سهله ولذيذه بدل من الخبز الشامي
طريقة عمل حواوشي مصري بعجينه بيتي من المطبخ الاسكندراني
طريقة عمل خبز الشاورما بعجينه بيتي بيدك
قراقيش بالسمسم واليانسون - مقرمشات حلو مالح بعجينه بيتي


. الساعة الآن 02:54 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير