معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2014-05-24, 11:09 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,525
معدل تقييم المستوى: 63
وتين الوفا will become famous soon enough
Sweet سوفليه باسهل طريقه وطعم روعه





طريقة عمل سوفليه في البيت والطعم روعه

تكثر طرق تجهيز وتحضير السوفليه
والاغلب في التحضير الى خليط البيتي كروكر
لكنليصبح السوفليه خاص بطعم يتمتع بطعم لذيذ
وهو ساخن وكما يمكنك اضافة قطعة من الايسكريم
لمذاق يفوق الوصف



سوفليه باسهل طريقه وطعم روعه

المكونات

كوب ونصف حليب بودره
كوب ونصف من مسحوق تسكويك
كوب ونصف ماء
ملعقتان طعام زبده
نصف كوب فنجان سكر
ملعقتان طعام دقيق
حبتان بيضه
ملعقة شاي بيكنج بودر
رشة فانيلا

طريقة تحضير السوفليه في البيت

توضع الزبده على نار هادئه ويضاف اليها



كمية الدقيق مع التحريك المستمر منذ وضع الزبده
الى ان يصل الدقيق لدرجة التحميص

يضاف السكر ويحرك للتجانس
ثم يزاح من على النار

بعد ذلك
يضاف التي
الحليب البودر
مسحوق النسكويك
وكمية الماء
ويتم الخلط شريطة ان تخلط في وعاء اخر بمفردهم

يضاف كلا من
البيكنج بودر
والفانيلا
والبيض
وتخلط هذه المكونات ايضا بمفردها

ويعاد بعد ذلك خليط الدقيق على نار هادئه جدا

تضاف خلطة الحليب عليه باستمرار التحريك
الى ان يصل للقوام الغليظ نسبيا
ويضاف اليه خلطة البيض
مع التحريك المستمر مع الحرص بعدم الوصول للغليان


ابدئي في سكب الخليط في قوالب السوفليه
سواء كانت فخار او بايركس
ويدخل به للفرن
مدة ثلث ساعه
ويخرج ويزيين اما بالايس كريم
او بما تفضلي ويقدم وهو ساخن جدا

وبالهناء والعافيه











المصدر : منتدى جدايل - من قسم حلويات فواكه ايسكريم ومتلجات



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
البيت, ايسكريم, اسهل, روعه, سوفليه, طريقه, طعم

مواضيع جديدة في حلويات فواكه ايسكريم ومتلجات

سوفليه باسهل طريقه وطعم روعه

« اشكال خياليه في تقديم الشوكلاته حلى قبعات النجاح والتخرج من بسكويت اوريو »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
تارت بسكوت اريو وشوكولاته واسهل واسرع طريقه وطعم روعه
مربى التفاح بيتي باسهل طريقه بيدك بالصور
شوربة كريمه الشوفان بالخضار باسهل طريقه وبيدك
شيز كيك بالفرن باسهل طريقه في البيت
تحضير كريب ثمار البحر باسهل طريقه


. الساعة الآن 05:08 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير