فوائد الذره لمرضى الكوليسترول ومرضى السكر وامراض القلب والمثانه

الذره علاج لامراض كثيره غير متوقعه فوائد تناول الذره للاصحاء ومرضى الكوليسترول والسكري الذره يعتبر من المضادة الفعاله للسرطان الذره يحتوي على الياف تساعد الجسم

وتين الوفا .::| الإدارة |::.

الذره علاج لامراض كثيره غير متوقعه

فوائد تناول الذره للاصحاء ومرضى الكوليسترول والسكري

الذره يعتبر من المضادة الفعاله للسرطان

الذره يحتوي على الياف تساعد الجسم في
خفض نسبة الكوليسترول والسكر بالدم
وهو مفيد جدا للكبار والصغار

فوائد الذره لمرضى الكوليسترول ومرضى السكر وامراض القلب والمثانه

الذرة:
مضاد للسرطان وذو نشاط مضاد للفيروسات
وذو قدرة منشطة للاستروجين

وهو مصدر غنى بالألياف:
كوب واحد من الذرة يمد الجسم بحوالي 18.4
من الكم اليومي الموصى به للإنسان من الألياف.
وتساعد هذه النسبة الهائلة من الألياف والغنية بها الذرة
في خفض معدلات الكوليسترول بالدم
كما تقلل من احتمالية إصابة الإنسان بسرطان القولون.

كما تساعد الألياف في تخفيض معدلات سكر الدم لمرض السكر .
يوصف لمرضى القلب لمنع النوبات وانسداد الشرايين القلبية

ويكفى الإنسان تناول الذرة مرتين في الأسبوع
وهى تمده بفوائد جمة سواء في صورتها الطازجة أو المجمدة
بإضافتها لكثير من الوجبات اللذيذة
التي يأكلها الشخص على مدار الأسبوع.

يعتبر الذرة من أفضل المهدئات ومن أحسن ما يدر البول
فى المواد الموجودة فى الطبيعة بلا مضاعفات جانبية.

المغلي أو المنقوع من الذرة يستخدم فى
علاج الأمغاص الكلوية الشديدة
وحصى الكلى وأنواع الروماتيزم والنقرس.

منقوع الذرة خافض خفيف لضغط الدم وتخليص
أعضاء الجسم من تراكم السموم.

- يرفع الكوليستول النافع HDL ويخفض الكوليسترول الضار LDL
ويمنع تراكم الدهن بالجسم
وجيد للذين يتبعون حمية لتخفيض الوزن كبديل للسمن الحيواني
( يمنع الترهل والبدانة )

وكل حبة منه تحتوي على زيت يشبه زيت دوار الشمس
من حيث قدرته على تخفيض نسبة الكولسترول في الدم.
ويمتازالذرة بتخفيض الكولسترول في الدم.

وفي علاج أمراض المثانة
الذره مدر للبول ، مفتت للحصى والرمل
يمنع الورم واحتباس الماء بالجسم ، منشط للجسم
يمنع الالتهابات في المثانة البولية ولالتهاب الكلية.

كما أن لحاملات السِّمة التي تزين
السنابل المثمرة والتي تسمى (شعر الذرة)

لها تأثيراً ملطفاً وفعالية في در البول لأنها تحتوي
على حامض الساليسيليك المخفف للألم
والمضاد للالتهاب و للسعال أيضاً .

ولداء المفاصل يعالج الالام الروماتيزمية
وغيرها مثل النقرس والتهابات المفاصل

- ملطف و منعم للجلد والبشرة

يدخل دقيق الذرة في عمل الأقنعة ، ويستخدم كعلاج فعال
لحبوب الوجه ، وحروق الشمس.

كما يستخدم كمنظف جيد للشعر من خلال شامبو دقيق الذرة

- يسكن الغثيان والاستفراغ

- يمنع النزف

- يخفض مستوى السكر بالدم

الذرة تلك الحبات الصفراء الملتصقة بعود صلب غذاء مثالي
يحتوي على الفيتامينات و المعادن إضافه إلى السكر والنشا .

وتؤكل الذرة في اوروبا و أمريكا مسلوقه
بينما في البلاد العربية مشوية على الفحم
وصنع منها أنواع عديدة من رقائق الكورن فليكس.

وقد أكدت دراسات حديثة أشترك فيها فريق من الباحثين النرويجيين
و الأمريكيين أن الذرة غذاء يطيل العمر
ويقي من خطر الإصابه باالسرطان وأمرض القلب .

أجريت الدراسات على 34 ألف أمريكي ونرويجي يعتمدون
في غذائهم اليومي على الذرة مقارنة بغيرهم ممن
لا يتناولون الذرة مطلقا فوجدت أن من يأكلون الذرة كل يوم يصبحون
أكثر تحصنا من الإصابه باالسرطان
بنسبه تزيد عن 21 في المائه وذلك بسبب ماده تحتويها
الذرة وتزيد من تقوية جهاز المناعة بشكل طبيعي .

أما باالنسبة لأمراض القلب وهي السبب الرئيسي في الموت
في اوروبا و أمريكا فقد وجد أن الذرة تقي من خطر الموت
بسبب أمراض القلب بنسبة أكثر من 63 في المائه
لأنها تحتوي على نبه كبيرة من النشويات و السكريات
ولا يوجد با أي نوع من الدهون التي تسبب إنسداد الشريان .

وقد أكد البحث أن تناول الذرة مسلوقه أو مشوية أو على شكل رقائق
من الكورن فليكس أو بإضافتها إلى السلطات
يعد من أفضل الأغذية الصحية للإنسان

- غذاء مفيد للعمر المديد

أكدت نتائج أحدث الدراسات العلمية ، أن الذرة الصفراء
تمثل أفضل غذاء لإطالة عمر الإنسان ،
شريطة تناولها مسلوقة ،
وممزوجة بأحد أنواع الزيوت النباتية.

يعتبر خبراء صينيون ان الذرة الصفراء هي احسن غذاء لإطالة العمر،
فهي طعام غليظ الليف وخفيف الحرارة ويستطيع تسريع
الحركة الدودية المعوية وتخفيف الامساك
وتقليل امتصاص العوامل السامة.

كيفية تحضير الذرة

يمكن سلق الذرة بعد تقشيرها، في ماء مغلي ومملح
لمدة 30 دقيقة تفريباً بحسب نوع الذرة، أو يمكن شويها على النار
وهذه الطريقة افضل لأنها تحافظ على القيمة الغذائية للذرة
أكثر من السلق
حيث تخسر الذرة الكثير من قيمتها الغذائية
في ماء السلق.

الطريقة كما يلي:

شوي الذرة

تنقع الذرة التي يراد شويها وهي في قشرتها الخارجية في ماء
مملح لمدة ربع ساعة إلى ساعة كاملة،
مما يحافظ على الطراوة في حبات الذرة.

يحضر الفحم في النقل وعندما يصبح الفحم أحمر اللون،
توضع الذرة على المنقل وتغطى الذرة بغطاء المنقل
او بقدر من الألمونيوم وتترك لمدة 5 دقيقة.

ترفع الغطاء عن الذرة ونلفها ربع لفة
ثم نغطيها ونتركها 5 دقائق إضافية.

يرفع الغطاء مرة أخرى وتلف الذرة ربع لفة مرة أخرى وتغطى
تترك 5 دقائق إضافية.
يجب ان تكون قشرة الذرة سوداء تماماً.
إذا كانت الذرة صغيرة أو متوسطة، فإن 15 دقيقة تكون كافية،
أما إذا كانت كبيرة فسوف تحتاج 20 دقيقة على النار حتى تنضج.

اترك الذرة جانباً لخمسة دقائق حتى تبرد،
ثم قم بنزع القشر عنها واستمتع بالطعم
الرائع للذرة المشوية الطرية
فوائد الذره لمرضى الكوليسترول ومرضى السكر وامراض القلب والمثانه