جبنة لحشوة الحلوى في رمضان وبيدك
والطعم خيال وكأنها من محلات الحلويات المشهوره
حلويات عربيه شرقيه محشيه بجبن بعمل يدك بالبيت
طريقة عمل جبن حلو لحشو حلويات رمضانيه
من تحضير يداتك ياعسل
كيف نعمل جبن الحلى والحلويات في البيت
وبدون عناء في استخدامها
في حشي القطايف والكنافه النابلسيه او الناعمه
خطوات ومكونات عمل جبنه يحشى بها
اي نوع حلو والحلويات العربيه
المكونات
مقادير الجبنة
5 أكواب حليب سائل
2 علبة قشطة
ليمونة
قليل من السكر
طريقة عمل الجبنة الحلوه
يوضع الحليب على النار حتى يقرب من الغليان.
ويضاف الليمون ويحرك على نار هادئة
حتى يتخثر الحليب ويتقطع ويصبح جبن.
ثم ضعيه في مصفاة ذات فتحات صغيرة جدا
حتى تنزل المياه وتبقى الجبنه في المصفاة.
ثم ضعي عليها القشطة والهيل المطحون
وقلبيها جيداً جيداً
وبهيك لك ان تختاري بشو بدك تحشي
بها الجبن
شي قطايف شي بسبوسه شي كنافه
شوو مابدك ها الجبنه تحت امرك خيتوو
وللتحفيز في اعلاء فتح الشهيه
شوو رايك في كنافه نابلسيه بتطير العقل
يااإمي شوو تفتح النفس
لكم ارق تحية وفا