معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2014-08-14, 11:10 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,467
معدل تقييم المستوى: 62
وتين الوفا will become famous soon enough
3b1 ساندوتشات الصبه محشيه بالبذنجان بطريقة اهل الشمال بالسعوديه





طريقة عمل الصبه وهي وجبه سريعه يشتهر بها
اهل الشمال والمنطقه الوسطى
بالمملكه العربيه السعوديه
وهي سهله جدا في التحضير ولها مذاق جيد


ساندوتشات بعجينه سهله تخبز على الشوايه
ويتم حشوها بالبيض المسلوق وقطع الباذنجان
ويحضر لها صوص خاص للوصفه
نشوف المكونات وكيفية تحضير الصبه الشماليه


المكونات

سكر
خميرة
ماء دافئ
دقيق
زيت
حليب بودرة

الحشوة :
فلفل اخضر مقطع
باذنجان مقطع
بيض مسلوق مقطع شرائح
طماطم شرائح
خيار مقطع
خس مقطع
بقدونس
فلفل اسود

الصوص :

ساندوتشات الصبه محشيه بالبذنجان بطريقة اهل الشمال بالسعوديه




زبادي
مايونيز
طحينة سائلة
خل
ليمون
ملح وفلفل

طريقة عمل الصبه

احضري الخلاط الكهربائي واخلطي الخميرة والسكر والحليب والماء خلطا جيدا .

يضاف اليهم كمية من الدقيق واخلطية مرة اخرى
اتركي العجينة لتتخمر واضيفي باقي الدقيق بعد ذلك واعجني جيدا .

اثناء العجن اضيفي الزيت حتي تكون العجينة لينة .
تقسم العجينة الي دوائر وتغطى بكيس لمدة عشر دقائق .

بعد ذلك حمريها في الشواية من الوجهين

ساندوتشات الصبه محشيه بالبذنجان بطريقة اهل الشمال بالسعوديه

قطعيها نصفين ثم افتحي كل نصف ليتم حشوه .

ساندوتشات الصبه محشيه بالبذنجان بطريقة اهل الشمال بالسعوديه

اخلطي كل مكونات الحشوة جيدا في وعاء وقومي
بحشو كل ساندوتش من هذه الخلطة .

ساندوتشات الصبه محشيه بالبذنجان بطريقة اهل الشمال بالسعوديه

تخلط مكونات الصوص وتضاف بعد الحشو
وبالهناء والعافيه
ساندوتشات الصبه محشيه بالبذنجان بطريقة اهل الشمال بالسعوديه







المصدر : منتدى جدايل - من قسم المعجنات



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
محشيه, السماء, الصبه, السعوديه, اهل, بذنجان, ساندوتشات, طريقة

مواضيع جديدة في المعجنات

ساندوتشات الصبه محشيه بالبذنجان بطريقة اهل الشمال بالسعوديه

« فطيرةشهية بالتونةوالصور طريقة عجينة خبز التوست الاسمر في البيت »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
ديكور و تزيين وتنسيق ابواب غرف الولاده بمستشفى فتيحي جده بالسعوديه
مشروب السوبيا البيتي من البيت الحجازي بالسعوديه في رمضان
سلطة شرائح الخيار والجزر بطريقة لفايف محشيه بجبنة شيدر بالصور
قصة الشلال اعمليها بنفسك بالبيت بطريقة جديدة وسهلة وسريعة بالصور
يالبرد وش وجه الشبه بينك وبين الحزن [ديكورات فخمة]


. الساعة الآن 02:08 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير