منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ وصفات جدايل الحصرية ارز بالزعفران وقطع دجاج بالخضار بطعم حامض بالفرن

ارز بالزعفران وقطع دجاج بالخضار بطعم حامض بالفرن

طريقة عمل ارز بالخضار والدجاج بالفرن لذيذ ورائحة الزعفران تفوح من الطبخه وجبه رئيسيه للعشاء او الغذاء لو عندك ضيوف ماتتعبك وطعمها لذيذ وتؤدي غرض
وتين الوفا :: مراقبة عامة ::



طريقة عمل ارز بالخضار والدجاج بالفرن لذيذ
ورائحة الزعفران تفوح من الطبخه

وجبه رئيسيه للعشاء او الغذاء لو عندك ضيوف
ماتتعبك وطعمها لذيذ وتؤدي غرض الضيافه وانت واثقه من نفسك


ارز بالزعفران وقطع دجاج بالخضار بطعم حامض بالفرن


المكونات

حبتان دجاج مقطعه قطع وسط بالجلد

3 حبات طماطم تقطيع صغير

فلفل رومي اخضر تقطيع صغير ايضا

2 راس بصل مقطع مربعات وسط

من 3 الى 4 اكواب ارز المهيدب او الشعلان

ملعقه معجون طماطم / صلصه

قليل من الزيت للطبخ

التوابل
فلفل اسود وقرفه وقرنفل وكمون وهيل
2 ورق الغار و2 فلفل حبات احمر
ملح ليمون حسب رغبتك + الملح المقدار اختياري
وبالاخير رشة زعفران

طريقة عمل ارز بالزعفران بقطع الدجاج بطعم حامض لاذع


يشوح البصل مع الدجاج قليل ويضاف الخضار
وتقلب جيدا وتطفئ بملعقه من معجون الصلصه
مع اضافة جميع التوابل قبل الماء
وتضاف الماء بحسب نوع الارز لديك

تترك الخلطه على النار مدة استواء الدجاج
نصف استوى

جهزي صينيه وتنشل قطع الدجاج بها
ويغطى بقليل من خلطة الخضار فوق الدجاج
وتدخل الفرن للتحمير حتى يصبح الدجاج مقرمش
نوعا ما

يضاف الارز على باقي الخلطه ويهدأ النار عليه
وعند الاستواء يوضع الزعفران ويحرك ويترك
مدة بسيطه لاخذ طعم الزعفران

عند التقديم
ضعي الارز بصحن يحتمل الكميه
ويرص الدجاج المحمر بالفرن مع الخلطه
وبس
لو حبيتي وضع الزبيب والصنوبر
حيعطي طعم جيد ويقدم مع سلطة




خيار ولبن ونعناع مجفف
وبالهناء والعافيه

ارز بالزعفران وقطع دجاج بالخضار بطعم حامض بالفرن
ارز بالزعفران وقطع دجاج بالخضار بطعم حامض بالفرن



أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir