منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ الاطباق الرئيسية طريقة تنظيف راس الخروف وطبخه بالطماطم والفلفل الحراق

طريقة تنظيف راس الخروف وطبخه بالطماطم والفلفل الحراق

طريقة تنظيف راس الخروف واسهل طبخه للحمة الراس في البيت بالطماطم طبخ لحمة راس في البيت المكونات راس خروف حبه بصل مفرومه فرم خشن حبتان
وتين الوفا :: مراقبة عامة ::



طريقة تنظيف راس الخروف واسهل طبخه
للحمة الراس في البيت بالطماطم

طبخ لحمة راس في البيت


المكونات

راس خروف
حبه بصل مفرومه فرم خشن
حبتان طماطم
ملعقتان زيت




فص ثوم
فلفل اسود ورشة ملح
بالاضافه الى الهيل المستخدم بعملية السلق للرأس

طريقة تنظيف راس الخروف
يغسل الراس بشكل جيد على الاخر
وسكب الماء في كل فتحه بالرأس للتخلص
من جميع الاوساخ والحشائش والشوائب
ويقطع الى 4 اقسام باستخدام الساطور



طريقة تنظيف راس الخروف وطبخه بالطماطم والفلفل الحراق

يوضع بالقدر ماء وفير وضعي اليه 5 فصوص هيل
وفصان ثوم لتجنب رائحة اللحم اثناء السلق

ويترك على النار حتى يلين اللحم ويصفى من الماء

يوضع بالصينيه ويغطى بالقصدير
ويدخل الفرن مدة ساعه ونصف


طريقة تنظيف راس الخروف وطبخه بالطماطم والفلفل الحراق

يخرج ويسحب اللحم ويستغنى عن العظام

طريقة تنظيف راس الخروف وطبخه بالطماطم والفلفل الحراق

ضعي الزيت بالصاج او الطاوه
ويسخن ويضاف اليه البصل ويحمر قليلا
ثم لحمة الراس عليه ويشوح ومن ثم يضاف اليهم
الطماطم المقطعه
والفلفل الحار مع التوابل والملح

طريقة تنظيف راس الخروف وطبخه بالطماطم والفلفل الحراق

طريقة تنظيف راس الخروف وطبخه بالطماطم والفلفل الحراق

ويسكب بالطبق وبالعافيه
على قلب من يحب هيك طبخات

طريقة تنظيف راس الخروف وطبخه بالطماطم والفلفل الحراق
طريقة تنظيف راس الخروف وطبخه بالطماطم والفلفل الحراق

وتين الوفا :: مراقبة عامة ::

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO