منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ الاطباق الرئيسية شوربه وتقاطيع بطبخ عصبان بالكرشه ولسان خروف العيد

شوربه وتقاطيع بطبخ عصبان بالكرشه ولسان خروف العيد

اكلة شعبيه تعرف باسم شوربه وتقاطيع وهي عبارة عن لف المصران للخروف المسكين على شرائح الكرشه ولسان خروف العيد وهي طبخه من قديم الزمان متعارف
وتين الوفا :: مراقبة عامة ::



اكلة شعبيه تعرف باسم شوربه وتقاطيع
وهي عبارة عن لف المصران للخروف المسكين
على شرائح الكرشه ولسان خروف العيد
وهي طبخه من قديم الزمان متعارف عليها في
المطبخ السعودي
وهي وجبة دسمه ولذلك من يعاني من سوء الهضم
او له معدة حساسه لا داعي لتناول هيك اكله
لصحة وسلامه له ..


وهون بداخل مطبخ جدايل خلينا نسميها
اكلة تنتيف خروف العيد شوربه وتقاطيع بطبخ عصبان بالكرشه ولسان خروف العيد

المكونات وطريقة عمل شوربه وتقاطيع

بالاول
يتم تنظيف المصران بطريقة جيدا تماما
واحرصي لهذا بسكب الماء للداخل بشكل مكثف
الى ان تصلي به بهاي الطريقه

شوربه وتقاطيع بطبخ عصبان بالكرشه ولسان خروف العيد


والاكيد تكوني نظفتي الكرشه جيدا
وتلف على بعضهم


اغسلي اللسان ايضا
وضعيهم كل ماسبق في قدر وارفعيهم على النار
مضاف اليهم


شوربه وتقاطيع بطبخ عصبان بالكرشه ولسان خروف العيد


شوربه وتقاطيع بطبخ عصبان بالكرشه ولسان خروف العيد

اخلطي بالخلاط
طماطم وبصل وثوم بمعدل
حبتان طماطم وحده بصله و3 فصوص ثوم

شوربه وتقاطيع بطبخ عصبان بالكرشه ولسان خروف العيد

اغسلي كوب حب الشوربه بعد تنقيته
وضعيه معهم

شوربه وتقاطيع بطبخ عصبان بالكرشه ولسان خروف العيد

وضعي عصير الطماطم فوقهم
مع بهارات من الفلفل الاسود والقرفه وكزبره ناشفه
وهيل

شوربه وتقاطيع بطبخ عصبان بالكرشه ولسان خروف العيد

ويترك على النار مدة لا تقل عن ساعه ونصف
بعد اضافة كمية ماء مغلي

وبعد الاستواء التام
انشلي العصبان واللسان وتقطع شرائح دائريه

شوربه وتقاطيع بطبخ عصبان بالكرشه ولسان خروف العيد

شوربه وتقاطيع بطبخ عصبان بالكرشه ولسان خروف العيد

يقطع راس بصل ويشوح
وتنزل به العصبان واللسان


شوربه وتقاطيع بطبخ عصبان بالكرشه ولسان خروف العيد

شوربه وتقاطيع بطبخ عصبان بالكرشه ولسان خروف العيد

يقطع طماطم ويضاف البهارات المشكله
ورشة ملح ويتم التحريك الى ان يتم
التشويح منتهي باللون الذهبي لهما


شوربه وتقاطيع بطبخ عصبان بالكرشه ولسان خروف العيد

شوربه وتقاطيع بطبخ عصبان بالكرشه ولسان خروف العيد

وهيك نكون انتهينا من طبخ اكل شعبي سعودي
ولك طبق التقاطيع والشوربه


شوربه وتقاطيع بطبخ عصبان بالكرشه ولسان خروف العيد
شوربه وتقاطيع بطبخ عصبان بالكرشه ولسان خروف العيد

وهيك يكون استنفذوا جميع اعضاء
خروف عيد الاضحى وعليكم بالهنى
واللي ما حب الاكله
ساندوتش الجبنه يجنن
شوربه وتقاطيع بطبخ عصبان بالكرشه ولسان خروف العيد






وتين الوفا :: مراقبة عامة ::

وتين الوفا :: مراقبة عامة ::

وتين الوفا :: مراقبة عامة ::




أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO