معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2014-10-04, 11:24 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,546
معدل تقييم المستوى: 63
وتين الوفا will become famous soon enough
افتراضي شوربه وتقاطيع بطبخ عصبان بالكرشه ولسان خروف العيد





اكلة شعبيه تعرف باسم شوربه وتقاطيع
وهي عبارة عن لف المصران للخروف المسكين
على شرائح الكرشه ولسان خروف العيد
وهي طبخه من قديم الزمان متعارف عليها في
المطبخ السعودي
وهي وجبة دسمه ولذلك من يعاني من سوء الهضم
او له معدة حساسه لا داعي لتناول هيك اكله
لصحة وسلامه له ..


وهون بداخل مطبخ جدايل خلينا نسميها
اكلة تنتيف خروف العيد شوربه وتقاطيع بطبخ عصبان بالكرشه ولسان خروف العيد

المكونات وطريقة عمل شوربه وتقاطيع

بالاول
يتم تنظيف المصران بطريقة جيدا تماما
واحرصي لهذا بسكب الماء للداخل بشكل مكثف
الى ان تصلي به بهاي الطريقه

شوربه وتقاطيع بطبخ عصبان بالكرشه ولسان خروف العيد


والاكيد تكوني نظفتي الكرشه جيدا
وتلف على بعضهم


اغسلي اللسان ايضا
وضعيهم كل ماسبق في قدر وارفعيهم على النار
مضاف اليهم


شوربه وتقاطيع بطبخ عصبان بالكرشه ولسان خروف العيد


شوربه وتقاطيع بطبخ عصبان بالكرشه ولسان خروف العيد

اخلطي بالخلاط
طماطم وبصل وثوم بمعدل
حبتان طماطم وحده بصله و3 فصوص ثوم

شوربه وتقاطيع بطبخ عصبان بالكرشه ولسان خروف العيد

اغسلي كوب حب الشوربه بعد تنقيته
وضعيه معهم

شوربه وتقاطيع بطبخ عصبان بالكرشه ولسان خروف العيد

وضعي عصير الطماطم فوقهم
مع بهارات من الفلفل الاسود والقرفه وكزبره ناشفه
وهيل

شوربه وتقاطيع بطبخ عصبان بالكرشه ولسان خروف العيد

ويترك على النار مدة لا تقل عن ساعه ونصف
بعد اضافة كمية ماء مغلي

وبعد الاستواء التام
انشلي العصبان واللسان وتقطع شرائح دائريه

شوربه وتقاطيع بطبخ عصبان بالكرشه ولسان خروف العيد

شوربه وتقاطيع بطبخ عصبان بالكرشه ولسان خروف العيد

يقطع راس بصل ويشوح
وتنزل به العصبان واللسان


شوربه وتقاطيع بطبخ عصبان بالكرشه ولسان خروف العيد

شوربه وتقاطيع بطبخ عصبان بالكرشه ولسان خروف العيد

يقطع طماطم ويضاف البهارات المشكله
ورشة ملح ويتم التحريك الى ان يتم
التشويح منتهي باللون الذهبي لهما


شوربه وتقاطيع بطبخ عصبان بالكرشه ولسان خروف العيد

شوربه وتقاطيع بطبخ عصبان بالكرشه ولسان خروف العيد

وهيك نكون انتهينا من طبخ اكل شعبي سعودي
ولك طبق التقاطيع والشوربه


شوربه وتقاطيع بطبخ عصبان بالكرشه ولسان خروف العيد
شوربه وتقاطيع بطبخ عصبان بالكرشه ولسان خروف العيد

وهيك يكون استنفذوا جميع اعضاء
خروف عيد الاضحى وعليكم بالهنى
واللي ما حب الاكله
ساندوتش الجبنه يجنن
شوربه وتقاطيع بطبخ عصبان بالكرشه ولسان خروف العيد









المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
لسان, خروف العيد, شوربه وتقاطيع, عصبان, طبخ, كرشه

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

شوربه وتقاطيع بطبخ عصبان بالكرشه ولسان خروف العيد

« طريقة عمل لحمة راس الخروف المبخر في البيت بالفرن شاورما بيتي بالدجاج باسهل واسرع طريقة بيدك الحلوة »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
صينية ادام بطاطس بالدجاج والخضار بطبخ سهل وسريع
خلفيات بلاك بيري خروف العيد - صور للبلاك بيري خرفان الاضحيه - رمزيات بي بي اضاحي
شوربة الخضار بالشوفان ولسان العصفور باللحم
نكت بالصور خروف العيد واحلى سلفي قبل يوم عيد الاضحى
صدور الدجاج وقطع بطاطس مقليه ولا اسهل من كدا بطبخ سريع


. الساعة الآن 03:25 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير