معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2014-10-28, 10:45 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,623
معدل تقييم المستوى: 63
وتين الوفا will become famous soon enough
3b1 الخبز الخاص للشوربه باسهل تحضير في البيت





طريقة عمل الخبز الخاص لوضع الشوربه به



بيدك باسهل تحضير

حيث التزيين والتميز في اعداد اطباق بمذاق طيب
وشكل جمالي خاص نحضر الخبز المحمص
لسكب الشوربه فيه وتقديمه باحلى طعم واجمل شكل


الخبز الخاص للشوربه باسهل تحضير البيت


المكونات


دقيق - كوبان
ملح - نصف ملعقة صغيرة
زيت - ملعقة صغيرة
خميرة - ملعقة صغيرة ونصف
ماء - نصف كوب
سكر - ملعقة صغيرة
ثوم بودرة - ملعقة صغيرة
زعتر مجفف - ملعقة صغيرة
إكليل الجبل مجفف - ملعقة صغيرة
2 زلال بيض مخفوق

طريقة عمل الخبز الخاص بالشوربه في البيت

1- في وعاء صغير، ضعي الخميرة والماء والسكر.

2- أخلطي المكونات واتركيها جانباً حتى تختمر.

3- في العجانة الكهربائية، ضعي الدقيق والملح والزيت
ومزيج الخميرة والثوم البودرة والزعتر المجفف وإكليل الجبل.

4- أخلطي المكونات وابدئي بعجنها مع إضافة الماء تدريجياً.

5- إعجني للحصول على عجينة ملساء جداً ومتماسكة.

6- ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت حتى تختمر.

7- إضغطي على العجينة لإخراج الهواء منها.

8- قسّمي العجينة إلى 4 أقسام وكوّريها

مع محاولة عمل قاعدة لكلّ كرة.

9- إدهني كلّ كرة عجين بزلال البيض.

10- أتركي العجينة مججداً جانباً لتختمر.

11- إدهنيها من جديد بزلال البيض.

12- إخبزي كرات العجين في فرن محمّى
مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تتحمّر بالكامل.

ومن ثم يحفر من الداخل لسكب
الشوربه به ويقدم باجمل صوره

الخبز الخاص للشوربه باسهل تحضير البيت

وبالهناء والعافيه
الخبز الخاص للشوربه باسهل تحضير البيت




المصدر : منتدى جدايل - من قسم مقبلات سلطات شوربات



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس
قديم 2015-08-26, 08:54 PM   #2
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,623
معدل تقييم المستوى: 63
وتين الوفا will become famous soon enough
افتراضي رد: الخبز الخاص للشوربه باسهل تحضير في البيت

  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
البيت, الخاص, الخبز, اسهل, تحضير, شوربه

مواضيع جديدة في مقبلات سلطات شوربات

الخبز الخاص للشوربه باسهل تحضير في البيت

« سلطة الجرجير بالفطر طريقة عمل المحمره الحلبيه من المطبخ السوري »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
طريقة عمل الخبز الشامي بالبيت الخاص بالساندوتش - سندوتشات كباب الدجاج والبطاطس
شيز كيك بالفرن باسهل طريقه في البيت
زراعة الطماطم باسهل الطرق بيدك في حديقة البيت
تحضير الارز المندي مع الخضارفي الكيس الخاص للفرن
طريقة عمل البقسماط الخاص بالبانية فى البيت


. الساعة الآن 04:17 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير