منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ مقبلات سلطات شوربات لفايف الخيار الخفيفه محشي بالحمص والاعشاب

لفايف الخيار الخفيفه محشي بالحمص والاعشاب

طريقة عمل شرائح خيار خفيفه بحشوة روعه في الطعم بالحمص والاعشاب والنعناع الاخضر من المقبلات اللذيذه بالطعم وخطيره في الشكل على مائدة الطعام لفات الخيار
وتين الوفا :: مراقبة عامة ::



طريقة عمل شرائح خيار خفيفه
بحشوة روعه في الطعم بالحمص والاعشاب
والنعناع الاخضر

من المقبلات اللذيذه بالطعم وخطيره في الشكل
على مائدة الطعام لفات الخيار المحشيه
تجي تجربي معانا رول الخيار باطعم حشوه ؟

لفايف الخيار الخفيفه محشي بالحمص والاعشاب


المكونات

كوب واحد من الخيار المقطّع قطعًا صغيرًا
وغير المقشّر (حوالي 20 قطعة)

حبّة صغيرة واحدة من الفلفل الأحمر

ربع ملعقة صغيرة من الزّيت

كوب واحد من حبوب الحمّص المسلوقة

ملعقتان صغيرتان من الثّوم المهروس

حب الفلفل الأسود المطحون حديثًا

ملعقة صغيرة من زيت الزّيتون

ملعقة صغيرة من الزّعتر

ملعقة ونصف من عصير الحامض

ملح للمذاق

بعض أوراق البقدونس للزّينة.

طريقة العمل لشرائح الخيار الرقيقه واللذيذه
ضعي الزّيت بالتّساوي فوق الفلفل الحمر.
إثقبيه بشوكة واشويه على نار متوسّطة
إلى أن يصبح أسود اللّون من كلّ الجهات.

غطّسي حبّة الفلفل في الماء
وأزيلي قشرتها وجذعها والبذور التي فيها وقطّعيها
إلى شرائح رقيقة. إبقيها جانبًا للزينة.

إجمعي كلّ المكونات معًا، ما عادا قطع الخيار واطحنيها
في خلاّطة كهربائيّة لتتحوّل إلى مزيج ناعم بإضافة بعض الماء إليها.

رتّبي قطع الخيار على وعاء ناشف مسطّح وضعي
على كلّ منها بعضًا من المزيج المُحضّر.

قدّمي الطّبق فورًا مزّينًا بشرائح
الفلفل الأحمر وأوراق البقدونس.
لفايف الخيار الخفيفه محشي بالحمص والاعشاب




أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir