كور صغيره لتشكيل بسكوت صغنون ملون
بالوان تحبها البنات في سن العاشره ومافوق
بنفس مكونات لانكشير المحشي بمربة المشمش
بما انه اليوم كان اخر اجازة الاسبوع للبنات
حبيت اعمل لهم تغير واعلمهم اشي مفيد وينبسطوا
ونشوف مين اللي تحب دخول المطبخ عن غيرها
فجمعت بنات صحباتي ودخلنا المطبخ سوا
وحده تخلط وحده تعجن واخرى تحضر المكونات
وكان عمل جماعي ووتين بس كانت مشرفه ولنشر الدعابه
منشان احببهم في الشغله
يلا نشوف كيف اثر التجربه
المكونات
كوب دقيق
كوب نشاء
وابدلنا مقدار السمن بالزيت بمقدار
ربع كوب
حبتان بيض
نصف كوب سكر
ملعقه صغيره بكنج بودر ومتلها فانيلا
ومربى وفستق ناعم
والوان صبغة الطعام اختارو البنات
احمر وازرق واخضر وتركوا جزء بلون العجينه
الطبيعي
نشوف الطريقه هلا بالصور
يخلط اولا الزيت والبيض والنشا والسكر
يخلط جيدا ومن ثم يضاف اليهم
الدقيق
ويخلط حتى يتلاشى الدقيق
وتصبح لديك عجينة طريه وملساء
يتم تكوير العجين كور صغيره جدا
بعد اضافة الالوان لكل جزء من العجين
ويرص بالصواني وتدخل الفرن بحرارة
250 ومع المتابعه مدة ربع ساعه او اقل
تحضر المربى والفستق ويبدأ مرحلة التزيين
شوفي الصور
وبعد مضي الوقت في اجواء
حلوه مليئة بالمقالب في بعض بين
الصغيرات ظهر نتيجة البسكويت بهذ الشكل
وكانوا حاسين وكأنهم اخترعوا الذره
وانا كنت مبسوطه فيهم وقضيت وقت ممتع
معهم ومع البرائه التي كانت سيدة الموقف
بتمنى تشجعوا كل من حولكم من البنات الصغار
في دخولهم للمطبخ واعقدوا النيه في
اعانتهم على التعليم في جميع المجالات
فهن امهات المستقبل وبالاخير خرجت
كل وحده منهن وهي تحمل معها لامها
طبق من البسكوت لتسعدها به
وكان نصيبكم من التجربه هذا الطبق
يلا طولنا عليكم
شوفوا نتيجة البسكوت بطريقة الانكشير
بتمنى تكون عجبتكم الفكره والبسكويت
وبالصحه والهنا
باااي