منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ الاطباق الرئيسية طبخة القدره باللحم والمكسرات من المطبخ الفلسطيني

طبخة القدره باللحم والمكسرات من المطبخ الفلسطيني

طريقة طبخ القدره الفلسطينيه باللحم والمكسرات وحبات الحمص تحضير القدرة بأرز بسمتي بطريقة اهل فلسطين ملاحظه ممكن طبخها بالارز الامريكي واستبدال اللحم بالدجاج حسب الرغبه
وتين الوفا :: مراقبة عامة ::



طريقة طبخ القدره الفلسطينيه باللحم والمكسرات
وحبات الحمص

تحضير القدرة بأرز بسمتي بطريقة اهل فلسطين

ملاحظه
ممكن طبخها بالارز الامريكي
واستبدال اللحم بالدجاج
حسب الرغبه


طبخة القدره باللحم والمكسرات من المطبخ الفلسطيني

المكونات
2 كوب ارز بسمتي مغسول




ومنقوع لمده 20 دقيقه
نصف بصله متوسطه
راس ثوم
حمص مسلوق

التوابل
1 ونص ملعقه صغيره بهارات مشكله
2 ملعقه صغيره كركم / هرد /
ملح حسب الرغبه
1/2 ملعقه صغيره هيل
1/2 ملعقه صغيره فلفل اسود مطحون
5مسمار قرنفل
عود قرفه

طريقة عمل القدره

يشوح البصل المقطع شرائح
مع الثوم والثوم صحيح بدون تقشير مع عود قرفه
و5 مسمار قرنفل ثم يضاف اللحم المسلوق
ويتم التشويح سويا
بعد مايذبل البصل ويحمر اللحم
يضاف ارز بسمتي المنقوع مع الحمص
(الحمص هنا مسلوق وجاهز (بليله)
يضاف المرق ليغطي الارز وتضاف
البهارات وعلى نار عاليه حتى يغلي ومن ثم
على نار هاديه جدا حتى يتم الاستواء التام
يضع في طبق التقديم ويجمل بالمكسرات
ويقدم كوجبة رئيسيه سواء كان
على العشاء او الغذاء
والف هنى
طبخة القدره باللحم والمكسرات من المطبخ الفلسطيني






أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO