دجاج بالكاتشب والصويا وخلطة السكر والخل طعم خيال
طريقة تحضير طبق دجاج كانتون من المطبخ الصيني طبخ الدجاج بالطريقه الصينيه بطعم روعه وشكل يفتح الشهيه باضافة بعض الخضار كالفلفل الرومي والبصل الاخضر وشرائح
طريقة تحضير طبق دجاج كانتون
من المطبخ الصيني
طبخ الدجاج بالطريقه الصينيه بطعم روعه
وشكل يفتح الشهيه باضافة بعض الخضار
كالفلفل الرومي والبصل الاخضر وشرائح الجزر
بخطوات سهله وشكل وطعم خيال
المكونات
صدور دجاج مخلي ومقطع مكعبات
دقيق
ملح
فلفل اسود مطحون
سكر
بابريكا
ملعقة صغيرة باكينج بودر
ملعقة نشا كبيرة نشا مذوبة في ثُلث كوب ماء
جزر
بصل
فلفل رومي أو فلفل ألوان حسب رعبتك
2 ملعقة كبيرة كاتشب
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
ملعقة صغيرة خل
طريقة طبخ نوع من انواع الاكل الصيني
يخلط الدقيق مع الملح والفلفل الاسمر والبابريكا
نقلب مكعبات الدجاج في خلطة الدقيق حتى تتغطي من جميع الجوانب.
تحمر مكعبات الدجاج في زيت وفير
حتى تتصير لون ذهبي وتصفى على مناديل نشاف
يقطيع البصل الى شرائح والفلفل الى مكعبات
ويقطع الجزر شرائط رفيعة.
ضعي قليل من الزيت في وعاء على النار ويضاف
البصل مع التقليب حتى يذبل ثم نضيف الفلفل والجزر
ونقلب مدة دقيقتين ثم نضيف الدجاج.
يخلط الكاتشب مع الصويا صوص مع الخل والسكر
وملح وفلفل ونضيف الصوص الى الدجاج على النار.
يضاف كوب من الماء للدجاج
ثم نضيف النشا الذائب في الماء ونقلب جيداً
ونتركها على النار لمدة 10 الى 15 دقيقة.
اهتمي للملح في هذه الوصفه
ويقدم مع الأرز المفلفل او الأرز بالقرفة.
وعليكم بالهنى
| أدوات الموضوع | |
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir