معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2015-08-13, 06:13 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,460
معدل تقييم المستوى: 62
وتين الوفا will become famous soon enough
3b1 فطاير بالدجاج والخضار وشرائح الجبن بالطريقه الايطاليه





طريقة عمل فطاير بالدجاج من المطبخ الايطالي
بعجينه بيتي روعه بيدك

فطائر محشيه بالدجاج والمشروم والخضار
باضافة شرائح الجبن الاصفر لطعم واااو
بطريقة الايطاليين بالصور

مكونات العجينه
3اكواب ونصف دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة
2 ملعقة سكر
1ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملعقة صغيره ملح
3 ملاعق كبيره زيت
ماء دافي للعجن تقريبا كوب وثلث
تعجن وتترك تخمر جانبا وتحضر الحشوه

فطاير بالدجاج والخضار وشرائح الجبن بالطريقه الايطاليه

تقطع جميع المكونات مكعبات

دجاج مخلي من العظم
بصل
فصين ثوم ناعم
فلفل احمر
فلفل رومي باللون الاخضر والاحمر




يسخن الزيت ويضع البصل الى ان يذبل ومن ثم الثوم

ويحرك قليل ويضاف اليه الدجاج ويحرك حتى يجف مائه
ويضاف عليه شرائح الفطر ان رغبتي بها / اختياري/

ويضاف عليهم البهار والفلفل الحار ورشة الملح حسب الرغبه
وتقلب


فطاير بالدجاج والخضار وشرائح الجبن بالطريقه الايطاليه

تحضير الفطاير بالحشوه
تفرد العجين بشكل مستطيل نسبيا
وتضع الحشوه ع الطرف وتقطع العجينه من الطرف الاخر
دون الخروج حتى يتشكل لديك فتحات مستطيله مائله

فطاير بالدجاج والخضار وشرائح الجبن بالطريقه الايطاليه

وتقفل وتهذب بقطاعة البيتزا او السكين


فطاير بالدجاج والخضار وشرائح الجبن بالطريقه الايطاليه

تمسح بصفار البيض والزيت وينثر عليها السمسم
وتترك 10 دقايق لاختمار اكثر

فطاير بالدجاج والخضار وشرائح الجبن بالطريقه الايطاليه

فطاير بالدجاج والخضار وشرائح الجبن بالطريقه الايطاليه

وتدخل الفرن
وهذا الشكل النهائي للفطاير الايطاليه

فطاير بالدجاج والخضار وشرائح الجبن بالطريقه الايطاليه
فطاير بالدجاج والخضار وشرائح الجبن بالطريقه الايطاليه

صحتين ع قلبكم








المصدر : منتدى جدايل - من قسم المعجنات



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخ, الايطالي, الايطاليه, الخضار, بالدجاج, بالطريقه, شرائح الجبن, فطاير, فطائر

مواضيع جديدة في المعجنات

فطاير بالدجاج والخضار وشرائح الجبن بالطريقه الايطاليه

« طريقة عمل حواوشي مصري بعجينه بيتي من المطبخ الاسكندراني طريقة عمل بيتزا باطراف خلية النحل بالجبن الموزاريلا »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
صينية مكرونه بالدجاج وانواع الجبن والتوابل الايطاليه بالفرن
بيكاتا الدجاج بالكريمه وشرائح الفطر بالطريقه الايطاليه
صوص البيستو بماء الشوربه وجبن البارميزان المبشور بالطريقه الايطاليه
تحضير طبق سلطة من الدجاج وشرائح الجبن والخضار - سلطة الخضر بالدجاج
فطاير سريعه - فطاير بالدجاج -


. الساعة الآن 02:49 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير