معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2015-09-04, 10:51 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,403
معدل تقييم المستوى: 62
وتين الوفا will become famous soon enough
افتراضي اسياخ كفتة لحم كندوز مبخر بالفرن




طريقة عمل كباب لحم بالفرن

كفتة لحمه كندوز مبخره لطعم متميز وكانه منعند
الكبابجي جربي وشوفي الفرق بنفسك


اسياخ كفتة لحم كندوز مبخر بالفرن




المكونات

نصف كيلو لحمة مفرومة يفضل كندوز
١ ثمرة بصل مقطعة صغير بالسكينة + نصف ملعقة صغيرة ملح
ملح و فلفل و كمون و كزبرة ناشفة
٣ فصوص ثوم مفرومين
٢ قطعة فحم
فويل
٢ ملعقة كبيرة زيت

طريقة عمل طريقة عمل الكفتة

يقطع البصل و يضاف اليه الملح و يترك جانبا ١٠ دقائق
ثم يعصر البصل من مائه و يوضع علي اللحمة مع الحفاظ علي الماء

تضاف باقي المكونات علي اللحمة و يعجنون
جيدا حتي الحصول علي قوام متماسك
تغطي و توضع في الثلاجة من نصف ساعة لساعة

تسخن الفرن علي درجة حرارة ٢٠٠
نضيف المزيد من الماء الي ماء البصل
مع ملح و فلفل و يقلبون و توضع جانبا
تقسم الكفتة الي كور و يبلل سيخ بماء البصل
ثم تمد الكفتة علي السيخ و تبلل ايضا بماء البصل

تكرر الخطوات السابقي مع باقي العجين
توضع الكفتة في صينية في الفرن
من ٢٠ الي ٣٠ دقيقة

يشعل الفحم و يوضع في ورق فويل و يوضع عليه الزيت
و يوضع في الصينية مع الكفتة
تغطي الصينية بالفويل و تترك ١٠ دقائق
تقدم ساخنة مع البقدونس
اسياخ كفتة لحم كندوز مبخر بالفرن





المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
مبخر, لحم, اسياخ, بالفرن, كفتة, كندوز

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

اسياخ كفتة لحم كندوز مبخر بالفرن

« ارز بالجمبري مع الصلصه البيضاء وجبن بارميزان بالفرن شرائح لحم بالبلسمك الحلو من المطبخ الايطالي »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
ريش ولحم ضأن مبخر بالفرن واحلى طبخ في عيد الاضحى المبارك
طريقة تحضير اسياخ الجبنه المشويه بالفلفل الرومي
اسياخ الدجاج على الطريقة التايلاندية
مكياج و ميك اب للعيون جذاب و مثير و فاتن و ملفت و قوي مره
•• صـور ( دموع الأنمـي ) متحرگــه ••


. الساعة الآن 05:31 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير